ホーム   私たちに関しては
ホーム  ›  未分類

LDLが高い場合の食べ方

2022-01-13 08:09:01

コレステロールは、細胞が膜、ホルモン、ビタミンDおよび胆汁の成分を作るために必要な脂肪物質です。コレステロールは水に溶けないため、可溶性化合物であるリポタンパク質の一部としてコレステロールが血液中を移動します。低密度リポタンパク質(LDL)は、「悪玉」コレステロールと呼ばれることもあります。これは、そのレベルが高いと、いくつかの潜在的に深刻な疾患のリスクが高くなるためです。特定の食品が多く、他の食品が少ない食事を維持すると、LDLレベルが下がり、健康を維持できます。

高LDL

血中のLDLレベルが高い場合、過剰なコレステロールが動脈壁の動脈プラークと呼ばれる沈着物に蓄積する可能性があります。時間の経過とともに、動脈プラークは動脈壁を硬化させ、アテローム性動脈硬化症や動脈硬化を引き起こす可能性があります。動脈プラークはまた、血管を狭め、血流を制限し、血圧を上げ、心臓の働きを困難にします。心臓に供給している冠状動脈にプラークが蓄積すると、心臓への血流が遅くなり、心臓発作を引き起こす可能性のある冠状動脈疾患を引き起こす可能性があります。動脈プラークが破れたり、壊れたりすると、脳卒中を引き起こす可能性があります。

食事の変化

National Heart、Lung and Blood Instituteによると、高すぎるLDLの主な原因は、食物脂肪の過剰摂取です。それはあなたの毎日のカロリーの25から35パーセントだけがあらゆる種類の脂肪から来るべきであることを勧めています。さらに、研究所は、LDLレベルを上昇させる傾向がある3つの食物栄養素、飽和脂肪、コレステロール、トランス脂肪を特定し、飽和脂肪が最大の増加を引き起こしています。 LDLレベルを健康的な範囲にすることを目的としたTherapeutic Lifestyle Changes(TLC)の一環として、研究所では、これら3つの栄養素を食事から最小限に抑えることをお勧めしています。また、LDLレベルの低下にも役立つため、食事中の可溶性食物繊維の量を増やすことをお勧めします。

太い

LDLレベルを下げるには、コレステロールや飽和脂肪の多い食品を避けて食事を修正します。これらには、プライムビーフ、ホットドッグ、ハンバーガー、ベーコン、ソーセージなどの脂肪肉、牛乳やチーズなどの全脂乳製品が含まれます。代わりに、すべての脂肪を取り除いた牛肉を選択または選択して、カナダのベーコン、低脂肪のランチ肉、豚肉または羊肉の赤身カットを選びます。一部の食事では、皮のない家禽、魚、またはシーフードを肉の代わりに使用し、乳製品の低脂肪バージョンを摂取します。スティックマーガリンやその他の固形脂肪の消費を最小限に抑えることでトランス脂肪を避け、トランス脂肪である部分的に硬化した油の食品ラベルを確認してください。

可溶性繊維

水溶性繊維を多く含む食品の摂取量を増やすと、LDLレベルの低下にも役立ちます。可溶性繊維は腸液中でゲルになり、消化を遅らせ、コレステロールや他の脂肪が血液に吸収される速度を低下させます。 National Heart、Lung and Blood Instituteによると、水溶性繊維の摂取量を1日10グラム増やすと、LDLが5%低下する可能性があります。水溶性繊維の良い供給源には、1/2カップに1グラム入りのオートミールとオート麦のふすま、豆、ひよこ豆、レンズ豆などのマメ科植物が含まれます。たとえば、豆は、種類に応じて、1/2カップで1から3.5グラムの水溶性繊維を提供します。リンゴ、バナナ、柑橘類、ベリー類など、多くの果物は水溶性繊維が豊富で、1回の摂取量は1〜2グラムです。

Copyright © 2020, ribenhl.com, All Rights Reserved