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スピルリナプロテインパウダーを溶解する方法

2021-12-21 16:04:01

藍藻の一種であるスピルリナは、いくつかの主要なビタミンやミネラルの豊富な供給源です。スピルリナプロテインパウダーは、栄養補助食品として使用され、栄養価を高めるために他の食品に追加されることがよくあります。メリーランド大学医療センターによると、スピルリナ含有量の62%はアミノ酸です。ただし、タンパク質の利点を享受するには大量を消費する必要がありますが、すでに食べている食品に粉末を溶かすことは、鉄、カリウム、ビタミンA、E、Kなどの他の栄養素の摂取量を増やす簡単な方法です。スピルリナパウダーを使用する前に医師に相談してください。

パウダーの選択と数学の実行

スピルリナは、健康食品店の大部分によく見られます。フレッシュな香りのスピルリナパウダーをお選びください。栄養とスーパーフードの専門家であり、「スーパーフード:未来の食物と薬」の著者であるデイビッドウルフによると、スピルリナパウダーは、酸味が悪ければ悪臭を放ちます。スピルリナを過剰に摂取する可能性は低いため、レシピに含める粉末の量を決定できます。あなたのための適切な用量について医師に相談してください。

液体を正しく追加

スピルリナ粉末を効果的に溶解するには、十分な量の液体を使用する必要があります。水に溶かして飲むのも一つの方法ですが、パウダーは魚のような硫黄のような味がするので、多くの人が嫌いです。粉末は他の多くの液体に溶解することができます。たとえば、スピルリナパウダーをフルーツのスムージーに追加します。パウダーを完全に溶かして組み込むのに十分なジュース、牛乳、またはその他の液体を必ず追加してください。最終的に使用する液体の量は、レシピに含めることを選択した粉末の量によって異なります。

十分にかき混ぜる

スピルリナパウダーを溶解するもう1つのポイントは、液体を十分に攪拌することです。パウダーをスムージーにピューレにすると、ブレンダーで十分にブレンドすれば、ブレンダーが効果を発揮します。酢や油などの他の液体に粉末を加えてサラダドレッシングを作るときは、粉末が固まって適切に溶解しないように、激しく攪拌または振とうする必要があります。塊が見えなくなるまで、粉末を液体にかき混ぜます。わかりやすい方法は、液体が緑がかった色相になったかどうかです。これは、粉末が液体成分によく組み込まれていることを示しています。

多くのレシピに溶ける

スピルリナタンパク質粉末は液体成分に簡単に溶解しますが、溶解して他のレシピに組み込むこともできます。たとえば、スピルリナパウダーをつぶしたアボカドにかき混ぜてワカモレを作ると、ウルフは示唆しています。スピルリナパウダーは、自家製グラノーラバーや焼き菓子に追加したり、自家製フムスとペストにホイップしたり、かき混ぜたオートミールに混ぜたりすることもできます。

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