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ショ糖の少ない夕食

2021-12-14 08:09:31

ショ糖は、食品に甘さを加える物質であり、素人の言葉ではテーブルシュガーとして知られている白い粉末に含まれています。化学的見地から、スクロースはグルコースとフルクトースとして知られている他の2つの化合物の最終製品です。特定の健康上の障害に直面したとき、または減量しようとしているときに、低スクロースディナーフードは有益な場合があります。この場合の目標は、甘すぎない食品に焦点を当てることです。

グリーンズ

ベビーホウレンソウ、ロメインレタス、ルッコラ、フダンソウ、エンダイブなどのグリーンには、繊維や水だけでなく、ビタミンやミネラルも多く含まれています。また、どちらもスクロースが少ないため、ディナーサラダの貴重な要素になります。サラダに他の野菜を加えると、それはよりかさばり、より多くのフィリングになります。トマト、赤唐辛子、キノコ、アボカドはショ糖が少ないので良い添加物になります。 MayoClinic.comによると、追加の利点として、アボカドにはコレステロール値の低下を助けることが知られている一価不飽和脂肪が多く含まれています。

肉は夕食のテーブルでは基本的な食べ物になる傾向があります。マリネ、ソース、トッピングを加えずに調理すると、ショ糖の量が少なくなります。ステーキ、鶏の胸肉、ポークチョップ、七面鳥の足、鹿肉、バイソンなどがその例です。これらの肉のいくつかは、七面鳥の脚やポークチョップなどの飽和脂肪も多いことに注意してください。アメリカ心臓協会は、飽和脂肪の大量摂取はコレステロール値を高め、脳卒中と心臓病の両方のリスクを高める可能性があると指摘しています。

魚はタンパク質が多く、ショ糖が少ない。しかし、これはまた、あなたがその上でなでかけるもの次第です。サーモン、タラ、オヒョウ、ソール、ティラピア、ナマズは良い選択肢です。魚介類や貝、アサリ、エビ、カキ、ロブスター、ホタテなどの形のショ糖も少量含まれています。さらに、サケはたまたまオメガ3脂肪酸が豊富な冷水魚です。クリーブランドクリニックのウェブサイトによると、これらの脂肪はコレステロール値を抑えるのに役立つだけでなく、トリグリセリドを減らし、血圧を下げ、抗炎症作用もあります。

豆はそれらと一緒に多くの栄養上の利点をもたらします。ショ糖が少ないだけでなく、繊維質も多く、タンパク質、鉄、複雑な炭水化物が豊富に含まれています。繊維は、それがあなたを満たし、長期間にわたってあなたを満腹にしておくのを助けるので、特に興味深いものです。 National Fiber Councilは、毎日少なくとも32グラムの繊維を摂取することを推奨しています。豆は良いおかずやスープやサラダに追加します。

穀物食品

穀物は、繊維が多く、適度な量のタンパク質を含んでいるという点で豆に似ています。また、高濃度のスクロースが不足しているため、夕食に最適です。玄米、キビ、大麦、キノア、ブルガー、小麦の果実がこのカテゴリに分類されます。穀物には、鉄やカルシウムなどの他の栄養素も含まれています。

乳製品

チーズ、バター、クリームチーズ、カッテージチーズなどの乳製品は、ショ糖含有量が低く、おかずやトッピングとして夕食の計画に組み入れることができます。これらの食品も飽和脂肪が多い傾向があることに注意してください。この場合は、控えめに使用するか、低脂肪の品種を選択すると役立ちます。栄養上の観点から、乳製品はカルシウム含有量が高いことで最も注目されています。彼らはまた、大量のタンパク質と中程度の量の炭水化物を持っています。

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