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高血中カリウムを下げるための食事療法

2021-11-19 08:09:01

血液中の高カリウムは、外傷、薬物療法、または腎不全の結果として発生する可能性があります。制御されないままにしておくと、カリウムの上昇は心臓発作を引き起こす可能性があります。医師が薬を見直して、カリウムの高レベルを引き起こしているものがないか確認することが重要です。低カリウム食品を食事に取り入れ、高カリウム食品を避けると、食事を抑えることができます。

ラベルを読む

ラベルを読むと、カリウムを含む食品を識別するのに役立ちます。 「カリウム」という単語のあるアイテムの材料を調べ、これらの食品の摂取量を減らします。料理するときは、代用塩の代わりに、ローズマリー、タイム、オレガノなどの低カリウムのハーブを使用してください。缶詰スープや包装食品などの多くの低ナトリウム食品は、塩化ナトリウムを塩化カリウムに置き換えます。この成分に注意することは、あなたが食べるカリウムの量を制限する可能性があります。

全粒穀物とナッツ

全粒穀物やナッツには栄養素や繊維がたくさん含まれていますが、高カリウム食品でもあります。カリウム摂取量を下げるには、全粒小麦のパンとパスタ、全粒米とふすまのシリアルをスキップします。代わりに、これらの食品のより繊維の少ない白いバージョンを食事に選択してください。特に人々はしばしば推奨される1オンスより多くを食べるので、ナッツも問題になる可能性があります。ナッツの代わりの代替スナックの選択肢は、クラッカー、ポップコーン、またはトルティーヤチップです。

飲料

あなたが飲む液体の多くはカリウムが元々高いので、監視する必要があります。牛と豆乳はどちらも高カリウム飲料です。これらの飲料を非濃縮米乳に置き換えます。トマトとオレンジジュースは、カリウム含有量が高い2つの追加飲料です。代わりに、ブドウ、リンゴ、クランベリージュースを選択してください。電解質が添加されたスポーツ飲料も、注意しないと食事性カリウムの原因になります。これらの飲み物のラベルを読み、カリウムの量が多いものは避けてください。

果物、野菜、豆類

栄養素が詰まっている特定の果物、野菜、豆類にはカリウムが多く含まれているため、食事には制限する必要があります。バナナ、オレンジ、マスクメロン、プルーン、トマト、ジャガイモ、ほうれん草、アボカド、エンドウ豆、レンズ豆、ベイクドビーンズには、1食あたりのカリウムが200ミリグラム以上含まれています。これらの食品と部分サイズを制限して、食事性カリウムの摂取を減らします。これらの食品はバランスの取れた食事の一部であるため、リンゴソース、ブドウ、桃または洋ナシの缶詰、緑豆、レタス、夏カボチャ、ピーマンなど、カリウムの少ない選択肢に置き換える必要があります。

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