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乳製品は炭水化物が豊富ですか?

2021-10-21 08:09:31

いくつかの乳製品は炭水化物が豊富ですが、炭水化物をほとんど含まないさまざまな乳製品を見つけることができます。医学研究所によると、炭水化物はあなたの体の主要なエネルギー源であるため、炭水化物については、1日あたり130グラムである食事基準摂取量または基準摂取量を満たすことを目指す必要があります。ただし、炭水化物と総カロリーを消費しすぎると、体重が増えることがあります。一般に、乳製品に追加される砂糖が多いほど、その炭水化物含有量は高くなります。

ヨーグルト

ヨーグルトの炭水化物の量は、購入するブランドやフレーバーによって異なります。一部のタイプのヨーグルトは、炭水化物が非常に多く含まれています。たとえば、USDA Nutrient Data Laboratoryは、低脂肪の果物風味のヨーグルトの6オンスコンテナーに約32グラムの炭水化物が含まれていると報告しています。ケフィアヨーグルトは、ヨーグルトに似た培養乳スムージーで、炭水化物も豊富です。しかし、ギリシャのヨーグルトは一般的にタンパク質が多く、炭水化物がはるかに少ない。 USDAによると、プレーンギリシャヨーグルトの6オンスの容器には、約6グラムの炭水化物しか含まれていません。

牛乳

通常の牛乳のほとんどのブランドでは、1カップあたり約12グラムの炭水化物が含まれています。ただし、チョコレートミルクには砂糖が追加されているため、炭水化物の含有量ははるかに高くなります。 USDA Nutrient Data Laboratoryは、1カップの低脂肪チョコレートミルクが約32グラムの炭水化物を提供すると報告しています。 USDAによれば、プレーンな豆乳を選択すると、牛乳の炭水化物含有量がカップあたり約8グラムに減少します。

カッテージチーズ

カッテージチーズは炭水化物がかなり少ないですが、タンパク質が豊富で、カッテージチーズは高タンパク質、低炭水化物のダイエットの間で人気のある選択肢となっています。 USDA Nutrient Data Laboratoryは、1カップの低脂肪カッテージチーズに、約6グラムの炭水化物と28グラムのタンパク質が含まれていると報告しています。ただし、カッテージチーズもナトリウム含有量が高く、1カップあたり約918ミリグラムです。

チーズ

チーズは炭水化物が最も少ない乳製品です。たとえば、USDA Nutrient Data Laboratoryによると、チェダーチーズの1オンス部分に含まれる炭水化物は1グラム未満です。チーズはたんぱく質が豊富ですが、飽和脂肪やコレステロールも多く、過剰に摂取すると心臓病のリスクが高まります。健康的で低炭水化物のオプションには、低脂肪チーズが含まれます。

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