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クランベリージュースの毎日の制限

2021-10-16 08:09:01

甘くて酸味があり、潜在的な健康上の利点が満載のグラスクランベリージュースは、昔ながらの水からの素晴らしい変化です。研究は、ジュースが心臓病のリスクを下げ、尿路感染症を防ぐかもしれないことを示しています。しかし、それはあなたが船外に行くべきだという意味ではありません。糖分が多く、食物繊維の供給源が少ないため、クランベリージュースの摂取量は、1日に1〜2杯程度にする必要があります。

クランベリージュースの潜在的な利点

クランベリージュースは、尿路感染症または尿路感染症を治療および予防するその能力で長い間評価されてきました。そのような賞賛が正当化されるかどうかは、科学界によってまだ検討されています。 American Journal of Clinical Nutritionで発表された2016年の研究では、毎日クランベリージュースを1杯飲むと、最近感染歴のある女性の尿路感染症発生数が減少したと結論付けています。

それでも、2018年4月、国立衛生研究所は、クランベリージュースは尿路感染症を治療または予防しないと報告を発表しました。クリーブランドクリニックによると、結論は、クランベリージュースには、細菌が膀胱壁に付着するのを防ぐことができる有効成分が含まれていますが、違いをもたらすのに十分な量は含まれていないということです。

Agricultural Research Serviceが2016年に実施した調査によれば、クランベリージュースは心臓の健康により大きな影響を与える可能性があります。 1日2杯飲んだ研究参加者は、ジュースを飲まなかった参加者よりも、8週間の終わりにいくつかの心血管代謝リスク因子のレベルが低かった。 2015年にニュートリションリサーチで発表された別の研究では、クランベリージュースを1杯飲んだ人は、炎症マーカーであり心臓病の危険因子であるC反応性タンパク質のレベルが低かった。

クランベリージュースが多すぎる欠点

クランベリージュースを1日に1杯飲むと、ある程度の効果が得られる可能性があります。少なくとも、害を及ぼすことはありません。しかし、1日に数杯のグラスを飲むことは問題になることがあります。すべてのジュースはカロリーの源であり、食事のカロリーが多すぎると体重増加につながります。クランベリージュースの8オンスグラスには、116カロリーが含まれています。それはそれほど多くのカロリーではありません–平均的な適度にアクティブな成人女性が1日に必要とするカロリーの約6%。しかし、それを3、4、またはそれ以上かけると、カロリーが加算されます。液体のカロリーの問題は、それらがあなたの食物からのカロリーと同様にあなたを満たしていないことです。あなたが一日にすでに食べている食品の上にクランベリージュースをたくさん飲んでいるなら、あなたは体重が増える可能性があります。

クランベリージュースは、カロリーがすべて糖分であり、8オンスのグラスに30グラム入っています。それは実際にあなたが8オンスのコーラから得るよりも砂糖です。クランベリージュースの砂糖は自然ですが、追加の砂糖と同じように血糖値に影響を与えます。フルーツジュースからの単純な糖は血流にすばやく吸収され、エネルギーの急激なバーストとそれに続くエネルギーの谷につながります。このような血糖値の上昇と下降の繰り返しは、2型糖尿病の危険因子です。

ジュースに食物繊維が含まれていないことが問題の大きな原因です。この「粗飼料」は、消化の良い健康と結腸癌の予防に必要な果物の繊維部分です。繊維は、血流への砂糖の吸収を遅らせ、安定した血糖値を維持するのに役立ちます。

節度が鍵

健康上の利点をもたらすのは、クランベリーやその他の果物に含まれるアクティブな植物化学物質です。ジュースを飲むのではなく、実際の果物を食べることで、より多くの利益と砂糖が減ります。クランベリーは非常に酸っぱいので、ほとんどのレシピでは通常砂糖で甘くしていますが、そうである必要はありません。新鮮なクランベリーを自然に甘い料理や風味のある料理に加えることができます。その酸味によって、味のプロファイルに深みが加わります。いくつかのアイデアには、クランベリーとスカッシュが入った赤身のビーフシチュー、バルサミコ酢とクランベリーが入ったブリュッセルもやし、クランベリーペストミートボールが含まれます。

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