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クランペットは低脂肪ですか?

2021-10-05 16:04:32

主に小麦粉、水、牛乳、酵母で構成され、ほとんどのクランペットには脂肪は含まれていませんが、脂肪は多く含まれていません。クランペットに含まれる脂肪の正確な量は、レシピに含まれる成分によって異なり、低脂肪のクランペットを作るのは簡単です。クランペットと一緒に食べるものも、あなたが消費している脂肪の量に影響を与えます。

クランペットの脂肪含有量

100グラムのクランペットには、通常、1〜2グラムの脂肪が含まれていますが、成分が追加されたクランペットにはさらに多くの脂肪が含まれている場合があります。クランペットを選択するときは、アメリカ心臓協会が脂肪の摂取量を総カロリー摂取量の25〜35%に制限することを推奨していることを覚えておいてください。

ミックスインを検討する

クランペットミックスに追加されたアイテムは、完成品の脂肪含有量に影響を与える可能性があります。たとえば、クランベリーレシピにベリーなどの新鮮な果物を追加しても、脂肪は追加されませんが、焼き菓子の繊維とカリウムの含有量が増加します。全乳を必要とするレシピと同様に、バターを含むクランペットレシピにはより多くの脂肪が含まれます。 1/4カップあたり12.45グラムの脂肪を含むチョコレートチップは、脂肪含有量を増やす別のミックスインです。

トッピングを評価する

特定のトッピングは、低脂肪の食品にかなりの量の脂肪を追加する可能性があります。たとえば、クランペットに大さじ1杯のバターを塗ると、7.3グラムの飽和脂肪を含む11.5グラムの脂肪が追加されます。飽和脂肪はコレステロール値を上昇させ、心臓病のリスクを高めます。アメリカ心臓協会は、心臓病のリスクを減らすために、飽和脂肪の摂取量を総カロリー摂取量の7%以下に制限することを推奨しています。クランペットのもう1つの一般的な添加物であるクロテッドクリームには、1サービングあたり18グラムの脂肪が含まれています。

最も健康的なクランペットを作る

低脂肪または無脂肪プレーンヨーグルトを優先して、バターとクロテッドクリームをスキップします。ヨーグルトは、低脂肪であることに加えて、タンパク質と骨形成カルシウムをクランペットに加えます。クランペットと一緒にクリームが必要な場合は、脂肪摂取量を低く抑えるために減脂肪バージョンを選択してください。イチゴ、マンゴー、キウイなどのさいの目に切った新鮮な果物は、クランペットに栄養価が高くなります。低糖フルーツシロップは、クランペットに脂肪を追加しない別のオプションです。

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