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クランベリーピュアジュースはクランベリーコンセントレートより優れていますか?

2021-10-03 16:04:01

メリーランド大学医療センターは、クランベリーは民間療法の分野で長い間使用されてきました。ネイティブの人々はそれを尿路疾患の治療に使用していました。今日、ほとんどの食料品店でクランベリーとクランベリージュースを見つけることができ、クランベリー濃縮物(乾燥クランベリーから作られた栄養補助食品)は、多くの健康食品や専門店で見つけることができます。クランベリージュースと濃縮クランベリーは、いくつかの同様の健康上の利点を提供し、同様の健康上のリスクを伴いますが、クランベリージュースは、より優れた栄養源として機能します。

エネルギー源とビタミン

純粋なクランベリージュースは、エネルギーとビタミン含有量に関しては、クランベリーコンセントレートよりも優れています。無糖クランベリージュースは、有益な抗酸化剤であるビタミンEと、血液凝固に重要なビタミンKを提供します。無糖の純粋なクランベリージュースの各サービングには、毎日のビタミンEの必要量の20%と、女性と男性のそれぞれの毎日のビタミンKの必要量の14%と10%が含まれています。クランベリーエキスのビタミン含有量はブランドごとに異なるため、クランベリージュースに含まれる有益な栄養素の一部を見逃す可能性があります。

尿路感染症の利点

純粋なクランベリージュースとクランベリーコンセントレートは、どちらも尿路感染症の予防に役立ちます。クランベリージュースは、尿路内の細菌の量を減らすのに役立ちます。メリーランド大学医療センターは、感染症の発症を防ぐと説明しています。クランベリー濃縮物は、過去に尿路感染症を起こしたことがある女性の将来の尿路感染症の予防にも役立つ可能性があると2007年に「Phytomedicine」に掲載された研究が報告されています。クランベリージュースを飲んだり、クランベリー濃縮物を飲んだりしても、既存の尿路は治療されません管感染症。

がんと闘う利点

純粋なクランベリージュースとクランベリーコンセントレートの両方は、いくつかの潜在的な癌と戦う利点を提供します。 「Nutrition and Cancer」で発表された2008年の研究では、クランベリージュースに含まれる化学物質がリンパ腫のがん細胞の増殖と戦うことができると報告されており、「Oncology Reports」の2008年6月号の研究では、濃縮クランベリージュースが膀胱がんと闘う可能性があることがわかりました。クランベリー濃縮物は、がんの予防にも役割を果たす可能性があります。 2013年5月に「Food and Function」で発表された1つの試験管研究では、クランベリー抽出物が前立腺癌細胞の成長を妨げていると述べています。ただし、癌と戦うためのクランベリージュースと濃縮クランベリーの利点を確認するには、さらに調査が必要です。

副作用の可能性

クランベリー濃縮物は腎臓に悪影響を及ぼす可能性があります。 2001年に「泌尿器科」で発表された研究では、クランベリーエキスが腎臓結石のリスクを高める可能性があると述べていますが、クランベリージュースのシュウ酸塩レベルが高いと、同様の効果がある可能性があります。クランベリージュースとエキスは、血液希釈薬と相互作用し、出血の危険性があります。ただし、クランベリージュースは、クランベリーコンセントレートよりもはるかに希釈されているため、相互作用を体験するには、大量に飲む必要があります。

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