ホーム   私たちに関しては
ホーム  ›  未分類

脳の食べ物とは何ですか?

2021-09-18 08:09:01

あなたが食べる食べ物はあなたの体の機能に影響を与えます、そしてあなたの脳も例外ではありません。食品と脳の関係についてはまだ多くの研究を行う必要がありますが、栄養素と抗酸化物質が豊富な食事は、加齢とともに気分を改善し、認知機能の低下を防ぐようです。塩分、脂肪、砂糖が豊富な典型的なアメリカ人の食事は、脳やウエストラインにとって最も健康的ではないかもしれません。

DHA

DHA、またはドコサヘキサエン酸は、脳細胞膜の不可欠な部分であり、この長鎖多価不飽和脂肪酸を含む食品は、脳の機能を高めるように見えます。 DHAの豊富な食料源には、サケやサバなどの他の脂肪の多い魚が含まれます。十分なDHA消費を確保するために、週に2サービングを消費します。 DHAの他の食物源には亜麻仁とクルミが含まれます。

酸化防止剤

「Nutritional Neuroscience ’」の2012年の号に掲載されたレビューでは、果物や野菜に豊富に含まれている抗酸化物質であるポリフェノールが、脳機能の低下を防ぐのに役立つことがわかりました。エピクアロカテキンガレート、またはEGCG、クルクミンに含まれる強力な抗酸化物質-ウコンに含まれる物質-および緑茶は、気分と認知を改善する可能性があります。脳疾患を予防することもあります。ブラックベリーはコンコードグレープジュースと同様、優れたポリフェノール源です。ココアには、脳への血液循環を促進し、記憶保持と脳の健康を助ける別のポリフェノールが含まれています。登録栄養士のカレンアンセルによると、1オンスのチョコレートの3分の1を毎日食べて、認知効果を高めます。リンゴはケルセチンの豊富な供給源であり、脳細胞を破壊から保護する抗酸化物質です。ほとんどのケルセチンがそこにあるので、それらを食べるときはリンゴに皮を残してください。

地中海ダイエット

「Journal of the American Medical Association」の2009年の問題で発表された研究では、1,410人の上級研究対象者が神経心理学テストであるミニ精神状態検査の成績を改善したため、地中海食は認知機能の低下を軽減すると結論付けました。地中海の食事は果物、野菜、魚が豊富で、肉や乳製品が少ない植物ベースの食事です。研究者たちは脳に有益であると考えており、モノ不飽和脂肪酸、葉酸、ビタミンEやB12、フラボノイドおよびカロテノイド。

うつ病と闘う食品

2009年に「British Journal of Psychiatry」で発表された研究で、研究者たちは、全食品ダイエット–果物、野菜、魚が豊富なダイエットが、お菓子、精製炭水化物、高脂肪などの加工食品に基づくダイエットとは対照的であることを発見しました乳製品-中年成人のうつ病のリスクを下げます。 「環境栄養」の2012年の記事は、栄養専門家が気分を強化する効果について推奨する特定の食品をまとめたものです。これらには、オートミール、枝豆、ひよこ豆、ケールやほうれん草などの緑の葉野菜、無脂肪牛乳、バナナ、ブロッコリー、オリーブオイル、レンズ豆が含まれます。

栄養豊富な食事

あなたの脳は、ビタミンB群、ミネラル、ブドウ糖、必須脂肪酸などの健康的な機能のために多くの微量栄養素に依存しています。これらのあなたの摂取量が適切であることを確認するために、栄養バランスの取れた食事でさまざまな食品を消費してください。食事療法の個別の栄養分析について栄養士に相談し、改善が必要な領域を特定します。

Copyright © 2020, ribenhl.com, All Rights Reserved