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ナトリウムが多すぎることによる合併症

2021-09-14 08:09:01

ナトリウムが多すぎたり少なすぎたりすると、致命的になる可能性があります。血中のナトリウム濃度が高すぎると、水分の滞留によりナトリウムのバランスが維持されます。ナトリウムおよび水のレベルの増加は、血圧を上昇させる血液量(BV)の増加も引き起こします。細動脈–体の血流を調節する非常に小さな動脈–は収縮し始めます。これは血管内の圧力を増加させるだけでなく、あなたの心臓は、引き締められた動脈を通して血液を送り出すためにより懸命に働かなければなりません。時間が経つと、これは深刻な心臓の合併症を引き起こす可能性があります。

健康リスク

ナトリウムを過剰に摂取すると高血圧のリスクが高まるため、心臓病や脳卒中のリスクも高まります。疾病管理予防センターは、高血圧によって引き起こされた可能性のある心臓病と脳卒中が毎年約80万人の命を奪っていると考えています。ナトリウムの過剰摂取に伴う健康リスクは成人に限定されません。アメリカ心臓協会によると、子供や青年の97%がナトリウムを過剰に摂取しているため、加齢とともに心臓病を発症するリスクが高くなります。過剰な食事性ナトリウムに関連する追加の健康リスクには、心不全、骨粗しょう症、胃癌、腎臓病が含まれます。

脳卒中と心臓病

2009年11月24日発行の「BMJ:British Medical Journal」は、脳卒中および心血管疾患に対する過剰塩摂取の影響を決定するために行われた研究の分析とレビューを発表しました。レビューされた13件の研究は、1966年から2008年の間に公開され、3.5〜19年間追跡された177,025人の参加者が含まれました。分析により、ナトリウム摂取量、脳卒中、心臓病の間に有意な関係が示され、長期間にわたって塩分摂取量が増えると発生リスクが増加しました。

骨粗鬆症

過剰なナトリウムは尿中に排泄されます。 「Journal of Endocrinological Investigation」で報告された2009年の研究によれば、過剰なナトリウムとともにカルシウムも排泄されます。あなたの体は骨からカルシウムを浸出させることによりカルシウム欠乏症を矯正します。骨量減少は骨粗しょう症の主要な要因です。

胃癌

過剰なナトリウムは、炎症や胃潰瘍を引き起こし、胃癌を引き起こす可能性があります。 2006年7月の「International Journal of Cancer」の2006年7月号で報告された、14年間フォローされた2,476人の参加者が参加した研究では、特にヘリコバクターピロリ感染患者の過剰なナトリウムが胃癌のリスク増加に関連付けられています。ヘリコバクターピロリは、H。ピロリとも呼ばれ、胃でよく見られる細菌です。胃の裏側にある保護組織に感染して、あまり一般的ではない慢性炎症、潰瘍、胃癌を引き起こす可能性があります。

腎臓病

血中の過剰なナトリウム濃度は水分貯留を引き起こします。 National Kidney and Urologic Diseases Information Clearinghouseによると、慢性腎臓病患者の場合、体液の増加は心臓と腎臓に負担をかけます。 CKD患者は、食事による塩分摂取量を注意深く監視し、毎日のナトリウム摂取量を1,500ミリグラムに制限する必要があります。

ナトリウムを多く含む食品

アメリカ心臓協会は、人々の毎日の平均ナトリウム摂取量は3,436ミリグラムであり、加工食品が過剰なナトリウムの最大75%を占めると推定しています。加工食品には過剰なレベルのナトリウムが含まれていますが、2010年の人々の食事ガイドラインによると、少量のナトリウムが頻繁に摂取されるとすぐに足し合わされます。これらの食品には、シリアル、イーストパン、パスタとパスタの料理、コールドカット、スープ、ソーセージが含まれます、フランク、ベーコン、リブ、ハンバーガー、サラダドレッシング、ピザ、牛肉と牛肉の混合料理、トルティーヤ、ブリトー、タコス、レギュラーチーズ。

推奨される毎日のナトリウム摂取量

2010年の人々のための食事ガイドラインは、基本的な1日のナトリウム摂取量が2,300ミリグラムを超えないようにすることを推奨しています。 51歳以上の人、すべての年齢のアフリカ人、高血圧、糖尿病または慢性腎臓病に苦しむ人は、1日あたりのナトリウム摂取量を1,500ミリグラムに制限する必要があります。

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