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アボカドと食べ物を組み合わせる方法

2021-09-10 08:09:01

アボカドはクリーミーで美しい緑色の果実で、しわになりがちな濃い緑色から黒い肌に覆われています。栄養価が高く、健康的な一価不飽和脂肪、カリウム、繊維、ルテイン、葉酸、ビタミンE、C、B6が豊富です。アボカドは、肌を押すと少し柔らかく感じると熟します。単独で食べるのと同じくらい美味しいアボカドは、さまざまな方法で他の食品と組み合わせることができます。

グアカモーレ

ワカモレは、アボカドを食事に含める一般的な方法です。ワカモレはナチョスの皿の上でひとひねりしたり​​、ディップとして楽しんだり、マッシュアボカド、ライムジュース、唐辛子、コリアンダーで作られています。ワカモレを使って独創的に焼き魚を焼き上げたり、豆のブリトーに詰めたり、唐辛子の上にスプーンでかけたり、ベイクドポテトに風味を付けたりします。自家製のサラダドレッシング用の薄いサルサを添えた薄いワカモレ。スライスした新鮮な野菜とコーンチップを使ったパーティーディップとしてお召し上がりください。

チョコレートプディングとスムージー

アボカドはチョコレートプディングにはありそうもない成分のように見えるかもしれませんが、これが簡単であるだけでなく、どれほど美味しいかに驚くでしょう。材料は熟したアボカド、ココアパウダー、甘味料で構成されています。メープルシロップ、リュウゼツラン、蜂蜜、またはナツメヤシのピューレをお試しください。フードプロセッサーにすべてをブレンドし、好みに合わせて甘味を味わい、冷やしてお楽しみください。アボカドのためのもう一つの甘いオプションは、それをあなたのスムージーにブレンドして、余分なクリーミーさと栄養を与えることです。

サラダとラップ

皮をむいたアボカドをスライスして、新鮮なサラダ、ラップ、サンドイッチに加えます。空気と接触すると、アボカドは茶色に変わり始めます。使用する準備ができるまで、アボカドを切り込まないでください。プロテインソースとさまざまな野菜を詰めた全粒ラップでアボカドのスライスをお試しください。グリルした鶏肉、豆腐、豆、またはゆで卵と一緒に、アボカドのチャンクをお気に入りのサラダに追加します。

マヨネーズ、オイルまたはバター代用品

次回マグロのサラダを作るときは、それほど健康的ではないマヨネーズをスキップして、レモン汁を少しかけたマッシュアボカドを試してください。精製された油と卵黄から作られた脂肪分の多い調味料に対して、健康食品と自然食品を消費します。七面鳥のサンドイッチにマッシュしたアボカドを広げ、BLTまたは通常マヨネーズを使用する場所ならどこでも使用できます。焼き菓子では、アボカドはバターやオイルの健康的な代用品となります。健康に問題のある加工脂肪から新鮮なアボカドに切り替えると、はるかに栄養価の高い食品の利点が得られます。

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