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きれいな食事と買い物の食品リスト

2021-08-29 16:04:31

クリーンな食事は圧倒的なトピックのように思えるかもしれませんが、実際には非常に簡単な場合もあります。清潔に食べるとは、最も自然な状態、またはできるだけその状態に近い状態で食品を食べることを指します。何を買うかを知り、ほとんどの食品を自分で準備し、成分ラベルを読むことを学ぶことで、簡単に処理された食事方法に簡単に移行できます。

ラベルを知る

食品に含まれる成分と避けるべき成分を知ることは、清潔な食事プランに合うアイテムを購入するときに重要です。最も基本的な経験則は、発音できない成分を避けることです。包装、缶詰、または袋詰めされたすべてのアイテムが悪いわけではありません。缶詰の豆、袋詰めのほうれん草、全粒パスタなどのアイテムは、清潔な食事計画に合わせることができます。あらかじめパッケージ化された食品を組み込む場合は、加工が最小限で、精製されておらず、成分リストが短いものを探してください。

選択肢を生み出す

農産物や他の添加物を制限するために、農産物を選ぶときは、可能な限り有機品種を購入するのが最善です。環境ワーキンググループは、残留農薬の量の観点から果物と野菜を分析する毎年のショッピングガイドを作成します。リストは最低から最高まで整理されており、最初の12はダーティダースと呼ばれています。ダーティダースには、リンゴ、イチゴ、ほうれん草、ブドウ、キュウリ、ジャガイモが含まれます。清潔な食事をするとき、特に予算が問題になる場合は、ダーティダースをオーガニックの購入にとって最優先事項にする必要があります。食料品店の生鮮食品のセクションは、清潔な食事のライフスタイルで買い物をするときは、リストの一番上になければなりません。新鮮な果物や野菜はすべてリストの主要なアイテムである必要がありますが、缶詰品種などの加工された果物や野菜は制限する必要があります。ファーマーズマーケットに行って、清潔な食事のライフスタイルに合うさまざまな果物や野菜を見つけましょう。

健康的な脂肪に焦点を当てる

きれいに食べると、すべての脂肪がリストから外れるわけではありません。ナッツ、魚、オリーブオイル、キャノーラオイル、アボカドなどの健康的な脂肪を食事の一部にする必要があります。制限すべき脂肪は、チーズ、肉、バターに見られるような飽和脂肪です。飽和脂肪はコレステロールに悪影響を及ぼす可能性があり、過剰に食べると心臓病のリスクが高まります。健康的な脂肪は、善玉コレステロールを増やし、心臓を保護します。

アルコールに関する考慮事項

食事のクリーンアップには、飲んだもののクリーンアップも含まれます。アルコールは清潔な食事パターンに適合しますが、適度に摂取する必要があります。女性はアルコール飲料を1日1杯に制限し、男性は1日2杯に制限する必要があります。混合飲料は加工砂糖を多く含む可能性があるため、避けるか制限する必要があります。

穀物グループ

きれいに食べるなら、白粉や砂糖のようなより洗練された穀物製品の代わりに全粒穀物を選ぶべきです。全粒パスタ、パン、小麦粉のミックスは、店頭で広く入手できます。全粒穀物用に精製された製品を交換することは、家族のお気に入りのレシピをよりクリーンにする簡単な方法です。キノア、全粒小麦のクスクス、ブルガー、黒禁酒、キビ、アマランス、小麦の果実などの新しい穀物を食料品リストに追加してみてください。

肉とシーフード

最初は赤面すると、すべての肉がきれいな食事に合うと思うかもしれませんが、これは必ずしもそうではありません。肉に関して、最も自然な状態で食品を食べることは、新鮮な鶏の胸肉、新鮮な草で育てられた牛肉、そして野生で捕獲されたシーフードを意味します。魚介類や肉を買うときは、「牧草飼育」、「放し飼い」、「野生の捕獲」、「牧草飼育」などの用語を探します。缶詰、冷凍、デリ肉は加工されているため、真に清潔とは言えません。

卵と乳製品

理想的には、自分の鶏から新鮮な卵を収穫したいと思うでしょう。ただし、ほとんどの人にとって、これは実行可能なオプションではありません。スーパーマーケットでは、放牧されたホルモンフリーの卵を選びます。オメガ3の脂肪を加えた卵は、清潔であるとは見なされません。乳製品は少し主観的です。本当にきれいな乳製品は、低温殺菌されていない生乳から作られていますが、これらの製品は見つけるのが難しく、安全上のリスクをもたらす可能性があります。次善の選択は、オーガニックミルクとオーガニックミルクから作られた製品です。ホルモンが含まれておらず、加工が最も少ないためです。一方、プレーンヨーグルトは、フレーバーの種類がより多くの処理を経る必要があるため、フレーバーヨーグルトよりもクリーンなオプションです。同様に、細断チーズはブロックチーズよりも加工が進んでいます。一般的に、快適な処理レベルの乳製品を選択してください。

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