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飲み込んだときにシナモンはあなたに何をしますか?

2021-08-27 16:04:31

「シナモンチャレンジ」について聞いたことがあるかもしれません。参加者は、大さじ1杯の挽いたシナモンを口に入れて、それを飲み干してみる必要があります。無害に聞こえますが、実際には健康に危険を及ぼす可能性があります。ただし、食事からシナモンを数えないでください。それがレシピの一部として飲み込まれたとき、それはあなたの健康的な食事計画に含めるのに有益なスパイスです。

シナモンの挑戦と穏やかな結果

2012年に、シナモンの誤用の222例が米国の管理センターを毒することが報告されました。シナモンの攻撃は、参加者がしばしばシナモン色の粉塵の雲を吐き出させます。アメリカ小児科学会によると、2012年の時点で、スタントは少なくとも30人の参加者を入院させており、深刻で潜在的に長期にわたる損傷を負っています。少なくとも、乾燥したシナモンを大量に飲み込むと、口の中で吐き気、咳、灼熱感を引き起こす可能性があります。

シナモンチャレンジの深刻な結果

より深刻なケースでは、飲み込むシナモンが喉の窒息、嘔吐、刺激を引き起こす可能性があります。それは、シナモンがセルロースを含んでいるためです。セルロースは、体内ですぐには分解されません。乾燥したシナモンを吸入すると肺を刺激する可能性があり、喘息やその他の呼吸障害のある人にとってはさらに危険です。肺への刺激は、炎症、肺の組織の肥厚、および永久的な肺の瘢痕化を引き起こす可能性があり、肺炎または肺の虚脱などのさらに深刻な結果につながる可能性があります。

シナモンの利点

シナモンは、乾燥したものを飲み込むのではなく、食品に加えると健康に良くなります。 「The Encyclopedia Of Healing Foods」の著者であるMichael MurrayとJoseph Pizzornoによると、スパイスには抗菌性および抗潰瘍性もあります。 「Nutrition Today」に掲載された2008年の記事は、シナモンが2型糖尿病または肥満の患者の血糖値の改善に役立つことも報告しています。

ヒントと提案

もちろん、シナモンチャレンジはスキップする必要がありますが、健康的な食事計画の一環としてスパイスを維持してください。自家製のパンとマフィンのレシピでシナモンを使用するか、オートミールまたはファリーナやキノアなどの他の調理された穀物のボウルにそれを振りかけます。シナモンをスキムミルクとジンジャーで煮込んで美味しいドリンクを味わったり、シナモンスティックをマグカップの熱いお茶に浸して風味を高めます。箱の外を考え、挽いたシナモンを豆に加えるか、鶏肉や魚などの調理済みタンパク質に少量を振りかけます。

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