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シナモンパウダーと蜂蜜のメリット

2021-08-27 08:09:31

シナモンと蜂蜜はそれぞれあなたの健康を改善する可能性のある特性を持っています。シナモンは抗酸化物質であり、ハチミツが細菌と戦う間、それは血糖のバランスをとるのを助けるかもしれません。活気に満ちたスパイスは繊維に貢献し、蜂蜜は砂糖をエネルギーに供給し、それらを組み合わせたフレーバーはトーストやマフィンに完璧に広がります。

基本

シナモンパウダーは、シナモンの木の樹皮から作られます。蜂蜜はミツバチが集めた花の蜜として発生し、ミツバチの胃の中で酵素によって単糖に分解された後、蜂の巣に広がり、そこで水分が蒸発して濃厚な蜂蜜を生成します。フルクトースとグルコースの糖で構成されています。

栄養素

シナモン小さじ1杯には、6カロリーと2グラムの炭水化物が含まれています。ハチミツ1杯から21カロリーと総炭水化物6グラムを摂取できます。蜂蜜の炭水化物はすべて砂糖ですが、シナモンの炭水化物はほとんどが繊維です。シナモンの小さじ1杯から繊維の1.4グラム、または男性の4%、女性の推奨される毎日の繊維の摂取量の6%を摂取できます。

微量栄養素

蜂蜜の大さじ1杯には、銅、マンガン、ビタミンB-6の1日の推奨摂取量の1%が含まれています。かろうじて微量の栄養素が小さじ1杯に残ります。大さじ1杯のシナモンを食べると、12の栄養素のあなたの毎日の摂取量の1〜8パーセントを得るでしょう。しかし、サービングのサイズを1ティースプーンに減らすと、鉄、カルシウム、マンガン、ビタミンKの4つの栄養素しか測定できません。シナモンは非常に強いスパイスなので、1サービングで0.5ティースプーンを消費する可能性が高くなります。カルシウムと鉄の毎日の摂取量の1%とマンガンの10%を供給します。

シナモンの健康上の利点

シナモンには、抗酸化作用のあるフラボノイドと、抗菌作用と抗炎症作用を持つエッセンシャルオイルが含まれています。血糖値を調整し、グルコースを血流から細胞内に移動させるインスリンの能力を模倣することで、2型糖尿病の治療に役立ちます。 「栄養と栄養学のジャーナル」の2012年11月号に掲載された研究では、6グラムの挽いたシナモンとファリーナシリアルを一緒に摂取すると、シリアルが血糖に及ぼす影響が緩和されたと報告されています。 Pennington Biomedical Research Centerによると、1日に6グラムを食べると、2型糖尿病の人の血糖値が低下する可能性があります。

蜂蜜の健康上の利点

蜂蜜には、1つの実証済みの利点があります。それは、細菌の増殖を止めます。局所的に使用すると、傷や軽度の火傷を治すのに役立ちます。喉の痛みを和らげることが報告されており、腫れた歯茎を治療する場合があります。 MayoClinic.comによると、蜂蜜は高コレステロールと高血圧を治療するその能力でしばしば宣伝されていますが、その安全性と有効性は今日まで証明されていません。 Cochrane Database of Systematic Reviewsが2012年3月に発表したレビューによると、咳の治療法として、市販の咳治療薬のすべてではなく一部に有効な場合があります。 12か月未満の乳児は、乳児ボツリヌス中毒に弱いため、蜂蜜を摂取しないでください。

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