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シナモンと蜂蜜はあなたに良いですか?

2021-08-27 08:09:01

シナモンと蜂蜜はパイにスパイスを加え、ビスケットを甘くしますが、健康を促進し、特定の慢性疾患を発症するリスクを軽減することもあります。どちらも何世紀にもわたって、さまざまな病気の民間療法として使用されてきました。シナモンと蜂蜜はそれ自体で美味しくて健康的ですが、それらを組み合わせると、健康を促進するメリットの2倍の部分を得ることができます。ただし、はちみつに関しては、賢く選択し、ポーションサイズを制限する必要があります。

シナモンと糖尿病

シナモンは、糖尿病を発症するリスクを低下させるのに役立ちます。彼らの研究は、「Annals of Family Medicine」の2013年9月〜10月号に掲載され、シナモン1デシリットルあたり120ミリグラムからシナモン1デシリットルあたり6グラムの消費が4〜18週間にわたって及ぼす影響を調査しました。結果は、すべての用量が空腹時血糖値を有意に低下させたことを示した。追加のボーナスとして、シナモンの消費量は、トリグリセリドレベルとLDL、または悪玉コレステロールレベルを大幅に低下させ、善玉コレステロールまたはHDLコレステロールレベルを上昇させ、総コレステロール全体を低下させました。シナモンが血糖値を下げる能力があるため、特に現在糖尿病薬を服用している場合は、定期的な食事療法の一部にする前に医師に相談してください。

シナモンとガン

韓国の光州科学技術院の研究者は、メラノーマ、リンパ腫、子宮頸部および結腸直腸癌を含むいくつかのタイプの癌細胞に対してシナモン抽出物をテストしました。 「BMC Cancer」の2010年7月号に掲載されたこの研究は、シナモンからの化合物が癌性腫瘍と戦い、癌細胞の死を引き起こすと報告しています。研究者達は、シナモン抽出物は様々な形態の癌を治療するための薬剤として考慮されるべきであると結論付けています。

はちみつ

抗酸化物質は、フリーラジカル(健康な細胞やDNAに損傷を与える化学物質)によって引き起こされる身体の損傷と闘う化合物であり、いくつかの慢性疾患につながる可能性があります。 「Molecules」の2012年4月号のレビューによると、蜂蜜には抗酸化化合物が含まれています。研究者たちは、蜂蜜が肝臓、腎臓、膵臓、腸管の健康に役立つ抗酸化作用を示し、これらの臓器の酸化ストレスによって引き起こされる疾患の治療における薬剤として考慮されるべきであると報告しています。蜂蜜は肝臓を保護し、血圧を下げ、血糖値を下げるとも報告されています。

糖尿病のリスク

血糖値に対する蜂蜜の影響は決定的ではないため、血糖値に注意を払っている場合、または糖尿病と診断されている場合は、蜂蜜の使用を制限し、食事に追加する前に医師に相談してください。 2009年11月号の「International Journal of Food Sciences and Nutrition」の研究では、糖尿病患者でテストすると蜂蜜がA1Cレベルの上昇を引き起こしたと報告されています。 A1Cレベルが高くなると、血糖コントロールが低下します。研究者は糖尿病患者に注意して蜂蜜を使用するように助言します。

すべてを一緒に入れて

食料品店で市販の蜂蜜を購入すると、栄養素が残っていない可能性が高くなります。 「食品安全ニュース」の2011年11月のレポートは、ほとんどの商業蜂蜜の供給業者が花粉を除去したことを説明しています-栄養素も取り除くプロセスです。地元の健康食品店から蜂蜜を購入するか、地理的エリアの近くに住む養蜂家を購入します。ほとんどの地元の養蜂家は、蜂蜜をろ過して破片を取り除きます-栄養素をそのまま残します。

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