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穀物は肥育していますか?

2021-08-07 16:04:01

便利さと味わいのおかげで、シリアルは子供から大人まで人気の朝食の選択肢です。しかし、多くの穀物が高糖度で栄養価がほとんどないため、すべての穀物が同じように作られるわけではありません。低脂肪のシリアルを食べても、カロリーと砂糖の過剰摂取が体重増加の原因となっているため、体重を増やすことができます。

ホットシリアル

ホットシリアルは一般に全粒​​食品で作られているため、健康になりがちです。全粒穀物は体にエネルギーを提供し、加工中に必須栄養素と繊維が取り除かれた精製穀物とは対照的に、繊維の供給源です。食物繊維は満腹感を高めるために満腹になり、食べ過ぎや体重増加につながる空腹の渇望を防ぎます。健康的なホットシリアルには、オートミール、玄米シリアル、グリッツが含まれます。タンパク質を豊富に含むキノアを試して、水や低脂肪乳、または脱脂乳で調理した満足のいく朝食の食事を作ってください。

冷たいシリアル

これらには通常繊維が含まれているため、全粒穀物を含む冷たいシリアルを探します。また、飽和脂肪が少ない傾向があります。代わりに、それらはしばしば健康的な多価不飽和脂肪の源です。繊維があなたを満たし、空腹の渇望を制御するために複数のボウルに手を伸ばすことに抵抗するのに役立ちます。 2,000カロリーの食事に基づく1日の食物繊維の1日の価値の10%以上を提供するシリアルを1食分で購入するシリアルラベルを読んで、栄養士のキャサリンサクセルビー氏がFoodwatchのWebサイトに寄稿していると示唆しています。

砂糖対脂肪

減量または健康的な体重を維持するには、シリアルの砂糖に注意する必要があります。高糖度シリアルは血糖値の上昇と下降を引き起こし、より多くの糖質食品を欲する空腹の欲求、過食、体重増加につながります。対照的に、脂肪と繊維は血糖値を安定させ、過度のカロリー摂取と脂肪増加を防ぐために食欲を満たすのに役立ちます。読者のダイジェストの記事によると、砂糖の量に関する専門家の推奨事項はさまざまですが、ほとんどの場合、1サービングあたり5グラムから8グラム未満の砂糖を含むシリアルを探す必要があることを示しています。

あなたの部分を完成させる

全体的なカロリー摂取量が、運動や通常の身体プロセスで燃焼した量よりも多い場合、食べ物を食べ過ぎると肥大化する可能性があります。野菜、果物、赤身のタンパク質が豊富な全体的な健康的な食事の一部であれば、お気に入りの高糖シリアルでも適度に楽しむことができます。シリアルボックスのラベルを読んで、1回分にシリアルに含まれるカロリー数を確認します。 1食分以上消費するのは簡単ですので、分量に注意してください。計量カップでサービングのサイズを測定して、必要以上のカロリーを消費しないようにします。典型的なサービングのサイズは3/4カップから1カップです。

低タンパク質

タンパク質の少ないシリアルは満足度が低く、朝食の1時間後に2度目または3度目のボウルフルまたは追加のスナックに到達する可能性があります。タンパク質は、血糖値を安定させて食欲を満たすのに役立ちます。それはまた脂肪を燃やすのを助ける無駄のない筋肉量の成長を助けます。クッキングライトは、一食当たり9グラム以上のタンパク質を含む高タンパク質の冷たいシリアルをお勧めします。シリアルを選択するときは、栄養ラベルを読み、タンパク質量を比較してください。シェフ兼作家のテレサカッターは、キノア1/4カップ、牛乳1/2カップ、フルーツの入った熱いキノアシリアルを提供し、およそ4グラムのタンパク質を提供します。シリアルと低脂肪牛乳やギリシャヨーグルトを組み合わせることで、過食を防ぐことができます。満足のいくクランチとプロテインブーストのために、一握りのナッツや種子を追加してみてください。

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