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成人女性の炭水化物ニーズ

2021-07-14 16:04:01

炭水化物はあなたの体の主要なエネルギー源の一つであり、あなたの脳が好むエネルギー源です。植物性食品は炭水化物の最良の供給源であり、糖、デンプン、繊維の3つのタイプがあります。糖は結合して、消化中に体内の酵素が分解するデンプンと、分解する酵素が不足している繊維を形成します。炭水化物を十分に摂取しないと、疲労感や疲労感が残る可能性があります。

最小炭水化物消費

成人女性は、ケトーシスを回避し、中枢神経系に十分な燃料を供給するために、1日あたり少なくとも150グラムの炭水化物を摂取する必要があります。ケトーシスは、あなたの体が燃料のための十分なブドウ糖を持っていないときに起こります。これは口臭、疲労、頭痛、吐き気などの症状を引き起こす可能性があります。炭水化物の摂取量が非常に少ないと、必要な量のビタミンやミネラルを摂取することが難しくなる場合もあります。

推奨される炭水化物の消費

2010年の人々のための食事ガイドラインでは、カロリーの45%から65%を炭水化物から摂取することを推奨しています。 1日あたり2,000カロリーを消費する場合、これは毎日225グラムから325グラムの炭水化物を消費する必要があることを意味します。これらの炭水化物のほとんどは、砂糖や精製された穀物で作られた加工食品ではなく、栄養価の高い全食品からのものでなければなりません。

ファイバーの推奨事項

繊維は消化されませんが、消化管をきれいにし、便秘や他の消化器系の不調、高血圧、糖尿病、高コレステロール、肥満のリスクを制限します。国立科学アカデミーの医学研究所によると、51歳未満の成人女性は1日あたり少なくとも25グラムの繊維を消費し、51歳以上の女性は1日あたり少なくとも21グラムの繊維を必要とします。

健康的な炭水化物の選択

血糖負荷の高い加工食品を摂取すると、心臓病のリスクが高まる可能性があると、2000年に「American Journal of Clinical Nutrition」に掲載された研究に言及しています。血糖負荷は、特定の炭水化物を含む食品が血糖値をどれだけ上げるかを測定する方法です。血糖負荷が高い食品は、血糖値の上昇を引き起こします。 2000年4月に同誌に発表された研究によると、穀物や穀物繊維の摂取量が多い人ほど、糖尿病のリスクが低くなります。炭水化物のほとんどは、全粒穀物、果物、野菜、豆に由来するはずです。

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