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炭水化物還元剤は本当に効くのですか?

2021-07-12 08:09:01

炭水化物ブロッカーまたはデンプンブロッカーとしても知られている炭水化物還元薬は、あなたが食べる炭水化物の一部を体が吸収して処理するのを止める可能性があるサプリメントです。アイデアは、カロリーとしてより少ない炭水化物を消化するならば、あなたは体重を減らすということです。炭水化物低減剤が体重減少を引き起こす可能性があるという証拠は矛盾しています。

バックグラウンド

炭水化物低減剤は、Phaseolus vulgarisとして知られている白豆の抽出物から作られた市販のサプリメントです。これらのサプリメントは、デンプンを消化するために必要なアミラーゼとして知られている酵素をブロックすることにより、消化プロセスを妨げる可能性があります。アミラーゼの働きが妨げられていると、炭水化物は消化されずに体内を通過する可能性があります。つまり、カロリーは未使用のままになります。本質的に、炭水化物還元剤はアミラーゼ阻害剤です。

潜在的な問題

NYU Langone Medical Centerによれば、アミラーゼ阻害剤に関する研究のほとんどは、それらが無効であることを発見しました。それらの有効性の欠如の理由は、彼らが仕事をすることができる前にそれらが胃で分解されることを含むかもしれません。グルコミラーゼとして知られている酵素がアミラーゼに取って代わるか、炭水化物還元剤自体がそのアミラーゼ阻害効果を打ち消すのに十分なアミラーゼを提供するかもしれません。 「The British Journal of Nutrition」に掲載された2011年のメタ分析の1つは、Phaseolus vulgarisに関する6つのランダム化比較試験をレビューしました。研究者らは、研究の質が低いため、ファセオラスブルガリスの有効性について結論を出すことはできないと結論付けました。

補強証拠

減量のために炭水化物還元剤を使用することを支持する証拠がいくつかあります。 2007年に「International Journal of Medical Sciences」で発表された研究では、Phaseolus vulgaris抽出物を炭水化物の豊富な食事で30日間摂取した被験者は、体重が減少し、ボディマスインデックスが大幅に低下したことがわかりました。脂肪量;プラセボを投与された被験者と比較した場合のウエスト、ヒップ、太ももの周囲。研究者たちは、Phaseolus vulgarisエキスが除脂肪体重の維持を助けながら、体重と体脂肪の大幅な減少をもたらす可能性があると結論付けました。

副作用、安全性、代替策

NYU Langone Medical Centerは、アミラーゼ阻害剤は一般的に安全ですが、潜在的な副作用があると指摘しています。鼓腸は、よく知られているガス生成効果の原因である豆のアミラーゼ阻害効果であるため、最も顕著な副作用である可能性があります。アメリカ栄養士会のスポークスパーソン、クリスティン・ゲルブシュタット氏はWebMDに対し、繊維サプリメントは減炭剤よりも減量のためのより良い選択であるかもしれないと語った。 Gerbstadtによると、通常、高繊維食を摂取している人は体重を管理することに成功しており、炭水化物低減剤が実際に機能していることを示す十分な証拠はありません。

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