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あなたは突然グルテン不耐症になりますか?

2021-06-26 16:04:31

グルテンを十分に許容できる人生を送った後、突然グルテンを食べることによって副作用が発生すると、圧倒されて混乱してしまいます。あなたはそれを知らずにグルテン不耐症のための遺伝子を運んでいて、あなたの人生の何かが遺伝子の発現を引き起こした可能性があります。さまざまな種類のグルテン不耐性について学び、医師に検査を依頼してください。また、食事からグルテンを排除してみて、症状が改善するかどうかを確認してください。

グルテン不耐症

グルテン不耐症は、セリアック病、非セリアック性グルテン過敏症、または小麦アレルギーを指す可能性がある広い用語です。これらはすべて、小麦、ライ麦、大麦に含まれるタンパク質であるグルテンを食べることによって引き起こされる免疫反応です。セリアック病は、小麦を食べることによって腸の損傷が引き起こされる自己免疫疾患です。小麦アレルギーは特定の免疫系反応を引き起こします。全米セリアック病認識財団によると、腸の損傷が発生しないため、グルテン過敏症はセリアック病ほど重症ではありません。ただし、グルテンを食べることによる副作用は、3つすべてで重大な場合があります。

症状

グルテン不耐性がある場合は、グルテンを食べてから数時間以内または数日以内に副作用が発生します。症状は人によって異なり、消費するグルテンの量によって異なる場合があります。グルテンを含むパン粉の影響を感じる人もいれば、影響を感じるためにスライス全体を食べなければならない人もいます。約300の異なる症状がありますが、最も一般的なものは頭痛です。霧深い思考;関節痛;腕、脚、指のしびれやうずき;下痢;倦怠感;腹痛;嘔吐;そして貧血。

トリガー

遺伝学はグルテン不耐症に大きな役割を果たします。あなたがその状態を持つ家族を持っている場合、あなたはそれを発症する傾向があります。子供としてグルテンを食べ始めるとすぐに症状が現れる人もいれば、成人期に突然症状が現れる人もいます。シカゴ大学セリアック病センターによると、重度の外傷、病気、ストレス、または妊娠は、その遺伝子を持っている人の晩年にグルテン不耐性を引き起こす可能性があります。ただし、突然のグルテン不耐症の原因を理解するには、さらに研究が必要です。

テストと治療

グルテンに敏感であると思われる場合は、小麦のアレルギーとセリアック病の検査を受けてください。特に、症状が突然現れる場合があります。診断されていないセリアック病やアレルギーは、腸の問題、栄養不足、病気などの長期的な合併症を引き起こす可能性があります。グルテン過敏症は、グルテンが完全に回避された食事療法を中止し、症状の改善を監視することによってのみ診断できます。すべての場合において、唯一の治療法は完全にグルテンを含まない食事です。

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