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誰かがそんなにたくさん食べてもまだ痩せているのでしょうか?

2021-06-24 16:04:31

栄養学の研究を始めて以来、科学者はあなたが何を食べるかがあなたの体重にどのように影響するかについて多くを学びました。ただし、これまでに学んだ最大の教訓は、まだ学ぶべきことがたくさんあるということでしょう。たくさん食べた人がどうやって体重が増えないのか理解するのは難しいですが、研究者にはいくつかの理論があります。

遺伝子で

モナッシュ大学肥満・糖尿病研究所の所長であるマイケル・カウリー氏によると、体重を構成する要因の最大70%は遺伝子によるものです。痩せているように見える人は、その体型に遺伝的素因があるかもしれません、または太りすぎの人とは異なる方法で食欲調節に影響を与える遺伝子を持っているかもしれません。カウリー氏によると、一部の人の遺伝子は、食べる量を減らし、満腹時に意識を高めるよう促します。

「セットポイント」

2016年に「International Journal of Obesity Supplements」で発表された研究によると、人間の脳と体には、個人の神経系が維持しようとする「防御レベル」または「設定点」の体重があります。理論では、ほとんどの成人の個人は、成人の生活を通じて体重に多少の変動を経験しますが、一貫してその「設定点」に近いままです。食事、環境要因および遺伝的要因はすべて誰かの設定値に影響を与える可能性があり、ある程度適応可能です。

ワークアウト

身体がより多くのカロリーを必要とし、また一日を通してより多くのカロリーを消費するため、非常にアクティブな人々は、たくさん食べても数字を維持することができます。活動的な人や運動選手は、通常、座りがちな個人よりも除脂肪筋肉量が多く、筋肉量は安静時に体脂肪よりも多くのカロリーを消費します。筋肉量は脂肪よりも密度が高いため、実際には体重が多すぎて余分な体脂肪を持っている人よりも体重が多くても、小さくても活動的な人はよりコンパクトでスリムになります。

代謝率

体重に影響を与えるもう1つの要因は、基礎代謝率(BMR)です。これは、安静状態で毎日身体が燃焼するカロリー数としても知られています。代謝率が高い場合は、他の人よりもはるかに多く食べても体重が増えないことがあります。遺伝子は、BMRに影響を与える変数の1つにすぎません。その他には、年齢、身長、開始時の体重、身体活動レベル、筋肉量の割合が含まれます。

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