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B12は多すぎますか?

2021-06-12 16:04:01

50歳未満の大人で、赤身の肉、シーフード、家禽、強化穀物を含むさまざまな食事を食べている場合、男性と女性が推奨するビタミンB-12の毎日の摂取量2.4μgを簡単に取得できるはずです。食品栄養委員会。ただし、高齢者、完全菜食主義者、厳格な菜食主義者、およびクローン病などの消化器疾患のある人々は、欠乏症を防ぐためにビタミンB-12のサプリメントが必要な場合があります。あなたがサプリメントを検討している場合は、最初に投薬量と起こりうる副作用について医師に相談してください。

許容上限摂取量

医学研究所の食品栄養委員会は、ビタミンB-12の耐容上限摂取量(UL)を設定していません。これは、定期的に高用量のビタミンB-12を消費することを証明する科学的証拠がないことを意味します-特にビタミンの推奨される1日の許容量をはるかに超える-は、潜在的に深刻な副作用に苦しむリスクを高めます。医学的危険性が記録されていない研究では、1日あたり1,000マイクログラムが使用されています。メリーランド大学医療センターによると、ビタミンB-12のサプリメントは無毒であると見なされていますが、医師に相談するまでは使用を始めないように注意してください。

サプリメントの推奨事項

Linus Pauling Instituteは、50歳以上の成人が毎日100〜400マイクログラムのビタミンB-12を提供するサプリメントを摂取することを推奨しています。これは、年齢を重ねるにつれて、十分なビタミンB-12を吸収する能力が低下するためです。ビーガンと厳格な菜食主義者は、動物性食品がビタミンを自然に含む唯一の食品であるため、6〜30マイクログラムのビタミンB-12を提供するマルチビタミンサプリメントを毎日服用する必要があります。妊娠を計画している女性はまた、毎日6〜30マイクログラムのビタミンB-12を摂取する必要があります。

可能な薬物相互作用

ビタミンB-12の補給は特定の副作用とは関係ありませんが、いくつかの薬の適切な機能を妨げる可能性があります。これらには、メトホルミン、テトラサイクリンなどの抗生物質が含まれます。メトトレキサートなどの化学療法薬;コルヒチン;ランスプラゾールなどの胃酸薬、コレスチラミンやコレスチポールなどのコレステロール薬。非処方ビタミンB-12のサプリメントは米国食品医薬品局によって規制されておらず、純度や安全性についてもチェックされていないため、最初に医師に、服用している薬、ハーブ、その他のサプリメントを伝えてください。

食料源

ビタミンB-12要件を満たすための最良の方法は、健康に害を及ぼす可能性のある量を消費する可能性がほとんどない食品を使用することです。ビタミンB-12の優れた供給源-1回のサービングでビタミンB-12の食事基準摂取量の20%以上を含む食品-3オンスの調理済み牛肉、3オンスの調理済み魚、たとえばロックフィッシュまたはサーモンと3カニ、アサリ、ムール貝、カキなどの調理済みの貝。優れたビタミンB-12源は、ビタミンB-12の食事基準摂取量の10〜19%を提供します。これらの食品には、鶏肉、七面鳥、卵、豚肉が含まれます。ビーガンやベジタリアンは、ビタミンB-12を強化した即席の朝食用シリアル1カップを定期的に消費することで、要件を満たすことができます。

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