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ベータカロチンが多すぎると皮膚が黄色くなることがありますか?

2021-06-06 16:04:31

ベータカロチンは、ニンジンや他の野菜の色の原因となる色素の1つです。ビタミンAの主要な供給源であり、オレンジと黄色の野菜を食べるか、ベータカロチンサプリメントを摂取することで摂取できます。にんじんジュース、黄色がかったオレンジ色の野菜、またはベータカロチンのサプリメントを大量に摂取すると、皮膚が黄色いオレンジの色合いになることがあります。過剰なニンジンジュースを飲んだり野菜を食べたりすることだけで引き起こされるカロテノシスは通常無害ですが、恥ずかしいことがあります。ありがたいことに、そこに行くにはにんじんをたくさん食べる必要があります。

バックグラウンド

中世の間にニンジンはヨーロッパの食生活に入り、紫と黄色のニンジンがアフガニスタンから西ヨーロッパに持ち込まれました。最初のオレンジ色のニンジンはオランダで開発され、1607年にジェームズタウンを設立したイギリス人の植民者によってアメリカに持ち込まれました。現在、ニンジンはカリフォルニアで重要な野菜であり、年間を通じて栽培されています。ビタミンAは、正常な視力を含む多くの身体機能に不可欠です。にんじんジュースの半分のカップはあなたの毎日のビタミンAの必要量の451パーセントを提供します。

カロテノーシス

カロテノシスの主な原因は、通常、過剰な量のニンジンジュースを飲むか、安全な1日の投与量として推奨される量を超える量のベータカロチンサプリメントを摂取することです。カロテノシスのその他の名称は、カロテミア、キサントミアおよびキサントシスです。カロテノシスは、血流に高レベルのベータカロチンが出現し、過剰なベータカロチンが皮膚の下の脂肪に蓄積されると発生します。皮膚の黄橙色の色素沈着は、鼻、手のひら、足の裏に最も顕著に現れます。

過剰なベータカロチン

あなたの食事で「多すぎる」ベータカロチンを構成するものに関して、厳格な規則はありません。これは、あなたの年齢と性別が、あなたの体が一般に必要とするビタミンAの量を決定するのに役立つためです。たとえば、女性と男性は小さな子供より2〜3倍多くのベータカロチンを必要とするため、赤ちゃんや子供にほとんどの健康な成人よりも少ない量のベータカロチンを摂取させるだけで済みます。また、肝疾患や甲状腺機能低下症など、ベータカロチンがより容易に蓄積する症状がある場合は、カロテノシスを経験する可能性が高くなります。

ほとんどの健康な成人のカロテノシスにつながる可能性のある食事性のベータカロチンのレベルに関するベースラインの回答を探している場合、果物と野菜の5サービングの1日あたりの平均推奨摂取量は通常6から8ミリグラムであることを考慮することが重要ですベータカロチン。カロテノシスが発症するには、その量の2倍以上を定期的に摂取する必要がある場合があります。

食事性カロテノーシス

ニンジンジュースを大量に飲んだり、ベータカロチンを大量に含む他の野菜を消費したりしてカロテノシスを獲得した場合、その状態は一般的に安全です。皮膚の変化により、実際に体がビタミンAを生成するのに必要な量よりも多くのベータカロチンを摂取していることを肌が示すので、食事中のベータカロチンの量を減らしたいと思うかもしれません。食事に含まれる食品の量を減らすとベータカロチンが含まれていると、肌は通常の色に戻ります。

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