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ビールに含まれるビタミンとタンパク質から離れて暮らすことができますか?

2021-06-01 08:09:01

濃くて太いポーターやスタウト、淡い黄色がかったラガー、フルーツビールの色や味など、バラエティに富んだビールで、誰の好みにも合うビールがあります。さらに、ビールはほとんどのアルコール飲料よりもアルコールが少なく、栄養分が豊富です。しかし、ビールは、タンパク質やビタミンの日常的なニーズを満たすための健康的でも現実的な選択肢でもありません。

タンパク質

2010年の「人のための食事ガイドライン」では、米国農務省は、1日のカロリーの10〜35%をタンパク質から摂取することを推奨しています。 2,000カロリーの食事では、これは毎日タンパク質から200から700カロリーになります。 1グラムのタンパク質には4カロリーあるので、毎日のニーズを満たすには50グラムから175グラムのタンパク質を食べる必要があります。ビールには、1つの缶に約1.6グラムのタンパク質が含まれています。これは、最低量のタンパク質を得るために1日あたり30缶以上飲む必要があります。

Bビタミン

すべてのビールには大量のBビタミンが含まれており、特に高濃度のビタミンB-3、B-6、B-9が含まれています。これはビールの酵母含有量に由来し、ろ過されていないビールには高濃度のB複合ビタミンが含まれています。たとえば、ビール1缶には、毎日のビタミンB-6の12.6%が含まれています。したがって、理論的には、8缶のビールから1日の摂取量をすべて取得できます。ただし、アルコールは多くのビタミンBの吸収を阻害するため、これらの重要な栄養素の優れた供給源は非アルコールビールだけです。

その他の微量栄養素

B複合ビタミンを除いて、ビールには他のビタミンはほとんど含まれていません。さらに、ビールはほとんどのミネラルの特に良い源ではありません。しかし、それはかなりの量のリンとマグネシウムを含んでいます。たとえば、1日のリンの必要量の7%以上を含むことができます。したがって、1日あたり14缶を少し超えるビールを飲むことで、すべての毎日のリンを得ることができます。ただし、ビールには他のミネラルよりも多くのリンが含まれているため、他の必須ミネラルを大量に得るには、毎日より多くの缶を飲む必要があります。

その他の考慮事項

アルコールの過剰摂取はあなたの健康とあなたのウエストラインにも危険です。炭水化物1グラムには4カロリー、アルコール1グラムには7カロリーあります。ビール1缶の153カロリーのうち、約100カロリーはアルコールに由来します。たんぱく質や微量栄養素の1日のニーズを満たすには、少なくとも8缶のビールを飲む必要があるので、これにより、アルコールから1日あたり約800カロリーが消費されます。さらに、推奨されるアルコールの1日の消費量は、女性が1杯、男性が1杯から2杯です。

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