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魚油は動脈プラークを逆転させることができますか?

2021-05-20 08:09:01

アテローム性動脈硬化症は、伝統的に動脈内の動脈プラークの蓄積と定義されています。アテローム性動脈硬化症はどんな動脈にも破壊をもたらす可能性がありますが、その心臓への影響は特に深刻です。たとえば、重度の冠動脈硬化を経験した人は、胸痛、心臓発作、さらには死に至るリスクがあります。魚油は動脈プラークの発達を遅らせるのに役立つかもしれませんが、状態を元に戻すことはほとんどありません。

魚油の基本

名前で示唆されているように、魚油は魚を食べることによって、または市販のサプリメントを摂取することによって得られる油の一種です。 「栄養の進歩」に掲載された2012年の記事によると、魚油はオメガ3脂肪酸であるドコサヘキサエン酸(DHA)およびエイコサペンタエン酸(EPA)の豊富な供給源です。一緒に、これらの脂肪酸は慢性疾患の予防と健康の維持に重要な役割を果たします。

魚の摂取とアテローム性動脈硬化の予防

魚は、心臓病や冠状動脈硬化の予防に関心のある人にとって、必需品としてしばしば宣伝されています。実際、2004年に「The American Journal of Clinical Nutrition」で発表された研究では、閉経後の女性が週に2サービング以上の肉の魚または1サービングの暗肉の魚を消費したことが、量の大幅な減少を経験したことがわかりましたこの食物を消費しなかったカウンターパートと比較して、動脈プラークの蓄積の割合。これは、魚がアテローム性動脈硬化の発症を遅らせることに関しては効果的なツールであり得る一方で、それを完全に止めることができないかもしれないことを示唆しています。残念ながら、この研究では、アテローム性動脈硬化症に対する補足的な魚油(表形式で摂取された魚油など)の影響を調べていません。

動脈プラークの反転

魚油のみを使用して動脈プラークの蓄積を逆転させることは不可能かもしれません。 1995年に発行された「The Journal of the American College of Cardiology」の研究によると、毎日6グラムのオメガ3脂肪酸を消費する既知のアテローム性動脈硬化症の被験者は、冠動脈プラーク蓄積の統計的に有意な減少を経験しませんでした。

魚油の注意事項

魚油はほとんどの成人にとって安全である可能性が高いですが、特に大量に摂取した場合、すべての人にとって適切であるとは限りません。たとえば、特定の慢性疾患のある人は、魚の摂取量を増やしたり、食事に追加の魚油を追加したりする前に、医師に相談する必要があります。 HIV、うつ病、双極性障害、その他の健康状態を抱えて生活している人は、実際に症状の重症度が増加することがあります。

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