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オートミールの代わりに朝食に何を食べることができますか?

2021-05-08 16:04:01

オートミールは、繊維、タンパク質、鉄、ビタミンAの健康的な供給源です。朝食にオートミールのボウルを食べることは、これらの必須栄養素をたっぷりと摂取するための栄養価の高い方法ですが、それが唯一の選択肢ではありません。同じオートミールのボウルに飽きたら、同じ必須栄養素を供給する他の栄養価の高い食品と交換してください。

繊維と消化

食物繊維は、消化器系の働きをより効率的にし、便秘を防ぎ、心臓病や癌などの特定の慢性的な健康問題のリスクを軽減します。 MayoClinic.comは、朝食に少なくとも5グラムの繊維を含めることを推奨しています。オートミールのサービングは、最大8.5グラムの繊維を供給することができ、健康的な選択になります。全粒小麦のトーストのスライスは2.3グラムの繊維を供給します。 3/4カップのふすまシリアルには、5.3グラムの繊維が含まれています。繊維を追加する別の方法として、朝食で果物を食べる。ラズベリー、リンゴ、ナシは、繊維に最適な果物の選択肢の1つです。全粒小麦のパンケーキ、ワッフル、マフィンは、十分な量の繊維を供給する追加の食事です。

タンパク質

タンパク質はあなたを満たし、数時間の間空腹感を湾に保ち続ける栄養素です。高たんぱく質の朝食は、あなたの体に燃料を供給し、朝の前に必要なエネルギーを与えます。オートミールのボウルには、約5グラムのタンパク質が含まれています。オートミールのボウルを、約6グラムのタンパク質を含むスクランブルエッグと交換します。卵のタンパク質含有量を高めるために、細切りの白身の鶏肉または低ナトリウム缶詰の豆をオムレツに追加します。全粒小麦トーストのスライスには、4グラムのタンパク質が含まれています。トーストに大さじ1杯のピーナッツバターを加えて、タンパク質を4グラム追加します。ピーナッツバターは、繊維、鉄、カリウムも供給します。高繊維シリアルとスキムミルクのボウルは、タンパク質を含む栄養価の高い別の朝食です。

オートミールのボウルには、約14ミリグラムの鉄が含まれています。鉄は赤血球の形成と酸素輸送をサポートする必須ミネラルです。鉄分が不足すると、作業能力の低下、疲労、病気になるリスクが高まります。女性は毎日18ミリグラムの鉄を消費する必要があり、男性は8ミリグラムを摂取する必要があります。鉄分が豊富な朝食用シリアルには、1日に必要な鉄分をすべて含めることができます。鶏肉、豚肉、牛肉などのあらゆる種類の肉は、3オンスのサービングあたり1〜2.5ミリグラムの鉄を供給します。オムレツや朝食サンドイッチに肉を加えて、朝の食事に取り入れます。レーズンは、1/2カップあたり1.6ミリグラムを供給します。これは、1日の必要量の9%に相当します。グリッツには、1カップあたり1.5ミリグラム、つまり毎日必要な量の約8%が含まれています。糖蜜は大さじ1杯あたりほぼ1ミリグラムをあなたに提供します、それはあなたの毎日の必要量の約5パーセントです。

ビタミンA

目、白血球、心臓、肺、腎臓の健康をサポートするには、毎日2,333〜3,000の国際単位のビタミンAが必要です。オートミールのボウルには、この目標に向けて約1,453の国際単位が含まれています。多くの朝食用シリアルはビタミンAで強化されているため、栄養価の高い代替品になります。カンタロープの1/2カップのサービングには2,706の国際単位が含まれ、マンゴー全体が2,240の国際単位を供給します。乾燥したアプリコットの10の半分には、1,261の国際単位が含まれています。牛乳には、1カップあたり500国際単位が含まれ、トマトジュースは、3/4カップあたり821国際単位を供給します。 1つの大きな卵は260ミリグラムで、ヨーグルトは1カップに116の国際単位が含まれています。

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