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あなたが妊娠しているときにカラマリを食べることができますか?

2021-05-05 16:04:01

2人で食事をしているときは、健康な妊娠をサポートする栄養価の高い食品を選ぶことが不可欠です。妊娠中は特定の食品を食べるのは安全ではありませんが、健康的な妊娠中の食事にイカを含めることができます。イカは、赤ちゃんの成長に必要な多くの栄養素を供給しますが、妊娠中に懸念される大量の水銀で汚染されていません。

栄養素

イカは健康な妊娠をサポートするために必要な主要な栄養素の多くを供給します。イカの3オンスのサービングは、15.25グラムのタンパク質を提供します。これは、胎児の細胞の形成に不可欠な栄養素です。同じイカのサービングには、0.86ミリグラムの鉄と1.48ミリグラムの亜鉛が含まれています。鉄は赤ちゃんが健康な赤血球を形成するのを助け、亜鉛は胎児が酵素とインスリンを生成するのを助けます。イカの3オンスのサービングは、少量のビタミンB12、ビタミンC、ビタミンA、葉酸、特定の先天性欠損症の予防に役立つBビタミンも提供します。

水銀の危険

水銀汚染は、赤ちゃんの神経系の形成と発達に悪影響を及ぼす可能性があるため、妊娠中の懸念事項です。ほとんどすべての魚には微量の水銀が含まれていますが、ほとんどの品種は飽和脂肪が少なく、栄養価が高いため、魚介類を妊娠中の食事の一部として維持する必要があります。ただし、最も安全な種類のシーフードを選択する必要があります。サメ、アマダイ、メカジキ、マーリン、キングサバは避けてください。

イカと水星

アメリカ妊娠協会によると、毎週2オンスのイカ6オンスを安全に食べることができます。水銀摂取量を低く抑えながら、十分な量の栄養を摂取できます。他の低水銀の選択肢には、エビ、カニ、ヒラメ、ハドック、サーモン、マス、ホタテ、ホワイトフィッシュが含まれます。毎週12オンス以下のこれらの低水銀オプションを消費してください。

考慮事項

イカの多くのレストランバージョンは揚げ物であり、栄養価が低下しています。揚げイカは、3オンスのサービングあたり6グラム以上の総脂肪を持つことができます。この脂肪の多くは不健康な飽和脂肪であり、心臓病や体重増加のリスクを高めます。食べ物をより栄養価の高いものにするために、イカの蒸しまたはソテーを選びます。別の健康的な選択肢としてイカを家庭で作る。イカを新鮮な野菜で蒸したりソテーしたり、玄米やグリーンサラダを添えたり。

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