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フルーツジュースを飲むとトリグリセリドが上昇しますか?

2021-05-03 16:04:31

果物全体が血圧を下げて健康を維持するのに役立ちますが、フルーツジュースの利点やリスクについての疑問はたくさんあります。 100%純粋なフルーツジュースである限り、果物全体を食べるのとほぼ同じビタミンとミネラルを摂取できます。ただし、フルーツジュースは繊維を保持せず、1カップは100カロリーを超えることがあります。フルーツジュースから得られるカロリーと天然砂糖は、トリグリセリドのレベルを上げることができます。

フルーツジュースの砂糖

果物からジュースを搾ると、繊維を除くほとんどの栄養素が保持されます。フルーツジュースには天然糖が含まれています。これには、単糖、果糖、ショ糖、ブドウ糖の任意の組み合わせが含まれます。この種類の天然糖は、抗酸化物質を含むさまざまなビタミンやミネラルが含まれているため、健康と見なされています。注意すべき重要な成分は、甘味料として追加される可能性がある余分な砂糖です。蜂蜜、卓上砂糖、高果糖コーンシロップのいずれの種類の砂糖でも、栄養面でのメリットはありませんが、カロリーに影響します。ラベルに製品が100%フルーツジュースであると記載されている場合は、砂糖を加えてはいけません。

トリグリセリド

トリグリセリドは食品に含まれる脂肪の一種であり、体に蓄積される脂肪の一種でもあります。ウィスコンシン大学マディソン校によると、血流中の高レベルのトリグリセリドは、善玉コレステロールを下げ、悪玉コレステロールが動脈を詰まらせる率を上げることにより、心臓病のリスクを高めます。糖尿病や腎臓病などのいくつかの遺伝的状態や病気は、高トリグリセリドを引き起こす可能性があります。アルコールを飲みすぎたり、太りすぎたりすることは、影響を与える他の2つの要因です。糖を過剰に摂取したり、いずれかの供給源から消費するカロリーが多すぎたりすると、トリグリセリドのレベルも上昇します。

フルーツジュースとトリグリセリド

エネルギーのためにそれらを必要としない場合、あなたの体はカロリーをトリグリセリドに変換し、それらを脂肪として保存します。つまり、どんな種類の砂糖でも-天然または追加-カロリーを消費しすぎると、トリグリセリドレベルが増加します。さらに、砂糖はすぐに消化されるため、タンパク質や脂肪よりも大きな効果があります。血液中の砂糖の量が急増すると、インスリンが機能し、血流から取り除かれます。インスリンがその働きをする1つの方法は、肝臓を刺激して砂糖を脂肪に変えることです。果実全体の繊維は、砂糖が血流に入る速度を緩和します。フルーツジュースには繊維の利点がないため、その糖分により、トリグリセリドのレベルが高くなるリスクが高まります。

推奨事項

トリグリセリドを下げる食事療法の一環として、ウィスコンシン大学マディソン校は、毎日少なくとも2回、ただし4回以下の果物の摂取を推奨しています。ただし、果物全体を食べることをお勧めします。砂糖を加えずに100%フルーツジュースを飲む場合、1/2カップは1サービングに相当します。ハーバード公衆衛生学部によると、トリグリセリドを下げるかどうかに関係なく、毎日1杯のフルーツジュースだけを飲むべきです。糖尿病前症の方は、フルーツジュースを避け、カロリーのない飲み物を使いましょう。スタンフォード大学をお勧めします。

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