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あなたはハイビスカスを飲むことができますか?

2021-05-02 16:04:31

ハイビスカスは、栽培または使用される場所に応じて、ローゼル、赤いスイバ、ジャマイカの花とも呼ばれる食用の花です。がく、または肉質の種子のさやは、世界中の食品や飲料で使用されています。食用ハイビスカスは米国で栽培されており、乾燥した大豆粕は他の国から輸入され、国際的なグルメ食品市場で販売されています。ハイビスカスは、他のホットティーやアイスハーブティーと同様に提供され、一部の人にとっては、健康上の利点をもたらす可能性があります。

風味と外観

ハイビスカスの花は、お茶や他の飲み物に濃い赤色と濃厚な風味を与えます。色の濃さと風味の強さは、飲み物を作るために使用される水と花の量に依存します。ハイビスカスで作った無糖飲料は、無糖のクランベリージュースに似た非常に酸っぱい飲み物ですが、より花のような、香水のような風味があります。砂糖や他の甘味料は、しばしばハイビスカスの飲み物に追加されます。

可用性

ハイビスカスは、ルーズティーとして、またはスーパーマーケットや健康食品店でティーバッグとして販売されている多くのハーブティーブレンドに含まれる成分です。乾燥したハイビスカスの薬局は、多種多様な国際的なハーブ、スパイス、お茶を販売する店で見つけることができます。花全体、切り花、粉末状の乾燥ハイビスカスもオンラインで見つけることができます。

準備

パッケージの指示に従って、市販のハイビスカスティーブレンドを準備します。乾いたハイビスカスを使って自分でお茶を作ることもできます。乾燥したハイビスカスは非常に濃縮された風味を持っているので、葉、水、甘味料の量を変えて実験する必要があります。他の種類の醸造茶と同様に、お湯または冷水を使用して、好みの風味が得られるまで葉を浸すことができます。ハイビスカスティーのレシピによっては、レモン、ライム、または生姜を追加する必要があります。

健康上の利点

ハイビスカスには利尿効果があります。つまり、尿量が増加し、体を通る血液の量と血管への圧力が減少します。 「The Journal of Nutrition」の2009年12月16日号に掲載されたタフツ大学の調査によると、軽度の高血圧または高血圧前症の場合、ハイビスカスティーを1日3回毎日飲むと、血圧が下がる可能性があります。ハイビスカスは、コレステロールや発熱の低下、心臓病と闘うための抗酸化サポートの提供など、他の目的のための代替療法または民間療法として推奨される場合があります。しかし、これらの領域における植物の有効性は、人間の研究によってまだ確認されていません。

安全性

ハイビスカスは、飲み物としても自然療法としても安全と考えられています。自然健康のためのバスティル大学センターによると、ハイビスカスは副作用を引き起こす可能性は低いです。ただし、ハイビスカスを使用して高血圧やその他の病状を治療する場合は、医師に相談して、それが正しい選択であることを確認してください。

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