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糖尿病患者はサクランボを食べることができますか?

2021-04-27 08:09:31

糖尿病患者は、高血糖値に関連する健康上の合併症を防ぐために、医師が推奨する目標内に血糖値を維持する必要があります。血糖値と糖尿病を管理する最良の方法は、炭水化物の摂取量を監視することです。すべての糖尿病患者は、炭水化物に対して異なる耐性を持っています。資格のある糖尿病教育者の助けを借りて、食事の前後に定期的に血糖値をテストすると、あなたの血糖値を確立するのに役立ちます。

健康のヒント

さくらんぼは、砂糖が含まれておらず、炭水化物の許容量に収まる限り、糖尿病の食事療法の一部となる可能性があります。

サワーチェリー

サワーチェリーは、甘いチェリーと比較して炭水化物の含有量が少なく、糖尿病患者にとっても許容しやすい可能性があります。ピットサワーチェリーの1カップのサービングには約19グラムの炭水化物が含まれています。これは、約5杯の砂糖に含まれる炭水化物の量に相当します。フレッシュサワーチェリーの1/2カップから始めて、次の数時間で血糖値を監視して、血糖値を低下させずに体がそれらを処理できるかどうかを確認します。

甘いチェリー

甘いサクランボは一食当たりの炭水化物を多く含んでいるため、酸っぱいサクランボよりも血糖値を上げることができます。ピットドスイートチェリー1カップあたり約25グラムの炭水化物を含むこのサービングは、血液中の砂糖小さじ6杯分に相当します。さくらんぼを袋から取り出して食べるのではなく、少量を量って食べすぎないようにします。 1/2カップのサービングはほとんどの糖尿病患者に十分耐えられるはずですが、摂取後1〜2時間以内に血糖値を確認することは、体の反応を知る最良の方法です。

缶詰のサクランボ

缶詰のサクランボは、多くの余分な砂糖を含むジュースやシロップに詰められることが多いため、糖尿病患者にとっては良い選択肢ではありません。たとえば、チェリー缶詰のカップとその液体に重いシロップを詰めたものは、合計60グラムの炭水化物、または砂糖小さじ15杯分に相当します。糖尿病を患っている場合は、適度な量の新鮮なサクランボに固執して、血糖値の急上昇を防ぐのに十分なだけ炭水化物の摂取量を抑えてください。

マラスキーノチェリー

マラスキーノチェリーは砂糖の入った溶液でマリネされ、砂糖の多くがチェリーに染み込みます。その結果、5つのマラスキーノチェリーのサービングには、約11グラムの炭水化物が含まれています。これらのサクランボの2、3個だけを食べることは糖尿病の問題になる可能性は低いですが、摂取量を制御できない場合は問題になる可能性があります。たとえば、25種類のマラスキーノチェリーは、52グラム以上の炭水化物、または13杯の砂糖に相当し、危険なレベルまで急速に血糖値を上げる可能性があります。

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