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糖尿病患者はアップルソースを食べることができますか?

2021-04-26 16:04:31

アメリカ糖尿病協会によると、果物は繊維と多くの必須ビタミンとミネラルを提供するため、糖尿病患者は健康的な食事の一部として果物を食べ続ける必要があります。糖尿病患者はアップルソースを食べることができますが、他の果物の選択肢はより多くのフィリングでより少ない炭水化物を含むことができるため、それは必ずしも最良の果物の選択肢ではありません。

アップルソースの種類

あなたが糖尿病の人なら、甘くしたアップルソースよりも無糖のアップルソースを選ぶとよいでしょう。加えられた砂糖は甘くされた変化の炭水化物の内容を高めます、それはあなたがそれを消費した後にあなたの血糖値を急上昇させる可能性が高くなります。甘みのあるアップルソースを食べることにした場合は、無糖のアップルソースを選択した場合よりも、軽食や食事の推奨炭水化物摂取量を維持するために必要な量を少なくする必要があります。

炭水化物とカロリー含有量

加糖アップルソースは、無糖アップルソースの約2倍の炭水化物を持っています。無糖アップルソースの各カップには、102カロリーと22.9グラムの炭水化物(2.7グラムの繊維を含む)が含まれており、正味の炭水化物は20.2グラムです。同じ量の甘くしたアップルソースは、167カロリーと3グラムの繊維を含む43グラムの炭水化物を提供するため、正味の炭水化物含有量は40グラムです。

サービングのサイズ

糖尿病患者に役立つ1つの炭水化物は15グラムの炭水化物です。つまり、1サービングは、約3/4カップの無糖アップルソースまたは約1/3カップの加糖アップルソースに相当します。あなたの医者はあなたが食事ごとにいくつの炭水化物を持つことができるかを教えてくれますが、それは通常45から60グラムの間の炭水化物です。甘みのあるアップルソースのカップを選ぶと、食事に炭水化物のほとんどすべてを使い果たしてしまいます。

より良い代替手段

皮膚をつけたままリンゴを食べたほうがいいでしょう。カロリーは低く、リンゴあたり約77で、炭水化物は少なく、20.6グラムの炭水化物と3.6グラムの繊維で、合計17グラムの正味炭水化物です。リンゴ全体も、アップルソースよりも中身が豊富です。 2009年4月に「食欲」で発表された研究では、リンゴ全体を食べると、リンゴジュースを飲むまたはリンゴソースを食べるのと同じ量のカロリーを得るよりも、膨満感が増すことがわかりました。

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