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りんごは体重を増やすことができますか?

2021-04-15 08:09:01

通常の食事の摂取量にリンゴを追加すると、あまりにも多く食べすぎると体重増加を引き起こす可能性があります。一部の研究者は、リンゴの糖であるフルクトースが他の糖よりも体重増加を引き起こす可能性が高いかどうかを疑問視していますが、これは証明されていません。果糖は、テーブルシュガーと高果糖コーンシロップに含まれる糖の1つです。

カロリー

リンゴには、さまざまなサイズと種類があります。リンゴのサイズがそのカロリー値を決定します。異なる品種はすべて、基本的に同じ数のカロリーを持っています。中程度のリンゴは95カロリー、大きいリンゴは116カロリー含まれます。小さなリンゴには77カロリーしか含まれていません。

体重の増加

普通の食物摂取量に1日5つの中程度のリンゴを追加することを決定した場合、1日あたりのカロリーをほぼ500、または1週間あたり3,500増加します。 3,500カロリーは体重1ポンドに相当するので、1日に5個のリンゴを食べると、年間52ポンドを得ることができます。しかし、高カロリーのスナックの代わりにリンゴを使用すると、体重が減ります。

りんごの果糖

リンゴには果物の主な糖の一つである果糖が含まれています。フルクトースは、高フルクトースコーンシロップの製造にも使用されます。これは、体内でグルコースとは異なる方法で分解される砂糖です。ブドウ糖はすべての体細胞に吸収されてエネルギーを得ますが、果糖は肝臓でのみ使用されます。肝臓のフルクトースは、心臓病の一因となる脂肪の一種であるトリグリセリドを生成します。果物や野菜に見られるような通常の量では、果糖にはおそらく有害な副作用はありません。 2011年のハーバードヘルスブログの記事によると、今日の人々は1日あたり平均55グラムの果糖を食べています。この果糖摂取量の増加は、肥満や糖尿病などの健康問題の原因となっている可能性があります。

果糖の健康問題

フルクトース摂取量の増加は、肥満や非アルコール性脂肪肝疾患などの代謝障害の増加と並行しています。しかし、それはフルクトースがこれらの問題を引き起こすことを意味するものではない、とハーバードヘルスの編集者P.J.スケレットは警告しています。太りすぎ、糖尿病、代謝性疾患に苦しんでいる場合は、リンゴのような食品を切り取って果糖摂取量を減らすことはおそらく答えではありません。体は、テーブルシュガーのフルクトースとリンゴのフルクトースを区別しませんが、精製された砂糖や高果糖コーンシロップとは異なり、リンゴには多くの健康上の利点があります。 Linus Pauling InstituteのSilvina Lotito博士は、リンゴは、アメリカの食生活において、慢性疾患のリスクを軽減できる植物性物質であるフラバノイドの最も一般的な供給源の1つであると報告しています。

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