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ブロッコリーとプロバイオティクス

2021-03-27 08:09:31

ブロッコリーとプロバイオティクスの両方があなたの消化器系の健康に貢献することができます。微生物学者Carolyn Bohachによれば、体内の細菌数は人間の細胞の10倍も多いため、腸内細菌叢が腸の健康の主な決定要因です。ブロッコリー、カリフラワー、タマネギなどの野菜が豊富な健康的な食事を摂り、生ザワークラウト、ヨーグルト、サプリメントなどのプロバイオティクスの供給源を食事に加えると、腸内細菌叢を健康に保ち、腸を幸せに保つのに役立ちます。

プロバイオティクス

発酵食品は、腸内に生息するものと同じか類似している生菌であるプロバイオティクスの最良の供給源です。ヨーグルト、ケフィアヨーグルト、生の低温殺菌されていないザワークラウト、または本格的なコンブチャを好むかどうかに関係なく、食品を自分で発酵させるか、自分用に準備したものを購入できます。国立補完代替医療センターによると、プロバイオティクスはあなたの健康、特に消化器系と免疫系にプラスの効果をもたらします。プロバイオティクスサプリメントも広く入手可能で、それぞれがさまざまな濃度のプロバイオティクスの異なる株または株の混合を提供しています。

プレバイオティクス

プロバイオティクスは生きている細菌に対応しますが、プレバイオティクスはこれらのプロバイオティクスとあなたの腸に住んでいる他の友好的な細菌に栄養を与える化合物を指します。言い換えれば、プレバイオティクスはあなたの腸内細菌叢のための食物です。プレバイオティクスを食事に含めることは、ほとんどの食事に植物性食品を追加することで簡単に行えます。ブロッコリーはプレバイオティクスの非常に優れた供給源ですが、玉ねぎ、カリフラワー、葉菜、ほうれん草、ケール、アボカド、ベリーもそうです。一部のプロバイオティクスサプリメントには、イヌリン、チコリの根、またはフルクトオリゴ糖の形のプレバイオティクスも含まれます。

ブロッコリーとプロバイオティクスの組み合わせ

プレバイオティクスとプロバイオティクスは相乗的に作用し、一緒に存在するとより効率的です。発酵食品やサプリメントを通じてプロバイオティクスを摂取する場合、少なくとも1サービングのブロッコリーまたは他のプレバイオティクスに富む野菜を組み込むことにより、腸内フローラに対する食事の有益な効果を最大化できます。良い例としては、メインの食事にブロッコリーをいくつかの魚、卵、または別のタンパク質源とともに加え、プレーンなケフィアヨーグルトまたはベリー入りのヨーグルトをデザートとして楽しむことが挙げられます。

過敏性腸症候群の警告

過敏性腸症候群、または過敏性腸症候群がある場合、腸内細菌叢異常、または腸内細菌叢の不均衡がある可能性があります。この場合、ブロッコリーなどのプレバイオティクスが豊富な食品を食べたり、プロバイオティクスを服用すると、膨満感、腹痛、下痢、便秘などの過敏性腸症候群の症状を引き起こす可能性があります。腸内細菌叢を回復し、過敏性腸症候群の症状を制御するには、少量のプレバイオティクスとプロバイオティクスから徐々に始めて、腸内細菌叢を調整します。最適なプロバイオティクスが見つかるまで、さまざまな種類のプロバイオティクスを試してみてください。何もうまくいかない場合は、消化器の健康を専門とする登録栄養士に相談してください。

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