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ビルベリーは何に適していますか?

2021-02-27 08:09:31

ビルベリーは、ブルーベリーに関連する北ヨーロッパの植物です。それはアントシアニン、強力な抗酸化特性を持つ植物ベースの色素からその深い青色を取得します。ビルベリーの果実は何世紀にもわたってジャムやパイで使用されてきましたが、人々はまた、慢性疲労症候群から痔、腎臓病に至るまでさまざまな状態を治療すると主張して、薬効があると信じています。ほとんどの研究でこれらの主張は確認されていませんが、ビルベリーには必須ビタミンが豊富に含まれているだけでなく、心臓、循環、そして場合によっては視力にも役立つ可能性のある化合物が含まれています。

心臓の健康

ビルベリー果実には、アントシアニンと呼ばれる植物色素が含まれています。これは、細胞を病気から保護するのに役立つ非常に強力な抗酸化物質です。ビルベリー果実を食べることは、2006年に「ジャーナルオブアプライドフィジオロジー」で発表された研究によると、心臓をより健康に保つのに役立つ可能性があります。研究者はビルベリーアントシアニンをブタの心臓の動脈でテストし、アントシアニンが心臓をリラックスさせることを発見しました。コケモモの化合物は、いくつかの種類の心臓病の治療と予防に大きな利益をもたらす可能性があります。

ビジョンの利点

第二次世界大戦中、イギリス王立空軍の戦闘機パイロットはビルベリージャムを食べるとナイトビジョンが改善したと報告しました。後続の研究ではこの主張を確認できませんでしたが、2012年の「Laboratory Investigation」に掲載された研究によると、糖尿病や高血圧による網膜の損傷がある場合、ビルベリーはあなたの目に利益をもたらす可能性があります。彼らは、ビルベリー抽出物がこの炎症を軽減し、マウスの視界を保護することを発見しました。

静脈機能

ビルベリーは、アテローム性動脈硬化症、動脈の硬化、静脈瘤、不十分な静脈血流などの血管の問題を持つ人々に利益をもたらす可能性があります。 2004年の "Journal of Agricultural and Food Chemistry"に掲載された記事によると、ビルベリーには、ガンと闘う可能性を示した化合物であるレスベラトロールが含まれています。レスベラトロールは、心臓病や脳卒中を引き起こす可能性のあるアテローム性動脈硬化のリスクを軽減する抗炎症剤としても機能します。

低用量はより安全です

2010年12月に「心血管毒性」で発表された研究によると、低濃度のビルベリーアントシアニンは心臓の保護に役立つ可能性がありますが、高用量は危険である可能性があります。ラットの心臓のテストでは、1リットルあたり1ミリグラム未満のビルベリーアントシアニンの濃度体重の減少は、ラットの心臓の機能を改善し、不整脈または不規則な心拍の発生を減少させました。しかし、アントシアニンの高用量は、体重1リットルあたり5〜50ミリグラムで、同じ利点を提供せず、毒性も引き起こしました。

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