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にんじんジュースを飲むか、にんじん全体を食べるほうがいいですか?

2021-02-25 08:09:31

毎日、5サービング前後の新鮮で色鮮やかな野菜を中心に食事をすることで、さまざまな健康上のメリットが得られますが、多くの洗浄、回転、細断、投げ、さらには調理も必要です。搾汁は、外出中でも栄養を保つのに役立ちますが、貴重なビタミンや繊維を失うことを意味する場合もあります。ニンジンが関係している場合、問題はそれほど切られて乾燥されていません。ニンジンの搾汁と調理は生のニンジンにはない利点を提供しますが、その逆も当てはまります。肝心なことは、定期的にニンジンを食事に加える限り、彼らが取る形態は完全にあなた次第であるということです。

全ニンジンの利点

生のニンジンは、美味しくて歯ごたえのある甘さを提供するだけでなく、ビタミンAが非常に多く含まれているため、目の健康を維持し、細胞の成長をサポートします。カロリーはそれぞれ約30カロリーと低く、カリウム、マグネシウム、ビタミンC、E、Kも含まれています。カリウムは、血液中のナトリウムと水の量のバランスを取り、血圧の調整に役立ちます。マグネシウムは健康な骨と心臓をサポートし、筋肉の機能に必要です。ビタミンCとEは強力な抗酸化物質で、細胞をフリーラジカルから遠ざけ、老化の兆候を遅らせます。さらに、生の人参は繊維を提供し、満腹感を与え、砂糖の吸収を遅らせ、排泄習慣を定期的に保ちます。

果汁入りのにんじんの利点

新鮮なにんじんは、長い通勤中にすすぐために蓋付きのカップに注がれるか、大音量のクランチや後から歯を磨く必要のない簡単な仕事帰りのピックアップとして使用できます。にんじんにジュースをかけるとき、あなたはそれらが含んでいるビタミン、ミネラルと酵素を濃縮します。ビタミンCは免疫システムをサポートしますが、ビタミンEの抗酸化特性は特定の種類の癌の予防に役立ちます。噛むのではなく絞るので、ニンジンを棒状にスライスして間食するよりも、一度に多くのニンジンを消費できます。唯一の欠点は、繊維がまったく取れないことです。

にんじんの調理問題

ベータカロチンなどの特定の抗酸化物質は、調理するとより多くの利点を放出します。ベータカロチンは心臓の健康をサポートし、あなたの肌と目を養います。にんじんを煮過ぎると不快にどろどろになり、甘くなりすぎるので、厚くスライスして軽く蒸します。これらはそのままお召し上がりいただくか、一晩冷やしてお召し上がりいただくことで、生のニンジンと組み合わせて、栄養素の高いジュースをお召し上がりいただけます。

だから全体とジューシーですか?

調理されたニンジンとジュースにされたニンジンのどちらが優れているかは、それらに何を必要とするかに完全に依存します。ダイエット中または体重を維持していて、栄養価の高い低カロリーのスナックが必要な場合は、生または軽く蒸したニンジンが適しています。あなたが探しているものがあなたの一日を始めるために、またはあなたが厳しい運動または軽度の病気から回復するのを助けるための強力な栄養補給であるなら、人参を絞ることが最善の策です。

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