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必須脂肪酸を取ることの利点は何ですか?

2021-02-11 08:09:01

あなたの体は2つの脂肪酸を必要としますが生成することはできません:オメガ3脂肪酸アルファリノレン酸、またはALA、およびオメガ6脂肪酸リノール酸、またはLA。これらの必須脂肪酸は健康に必要であり、食品から摂取する必要があります。典型的なアメリカの食事は過剰なオメガ6脂肪酸を提供しますが、オメガ3脂肪酸を多く含む食品を追加したり、サプリメントを服用したりすると、これらの栄養素の健康的なバランスを達成できます。

ビジョン

ジャーナル「Progress in Retinal and Eye Research」の2005年1月号に掲載された研究によると、必須脂肪酸は視力の改善に役立つ可能性があります。特に、オメガ-3多価不飽和脂肪酸は、環境毒素、低酸素状態、光への曝露、炎症などの原因による網膜への損傷を防ぎます、と研究者たちは述べています。オメガ3脂肪酸ドコサヘキサエン酸、またはDHAは、網膜の構造に貢献し、細胞の生殖と細胞の寿命を調節するのに役立ちます。サケやマグロなどの脂肪の多い魚は、オメガ3脂肪酸の優れた供給源です。ベジタリアンソースには、クルミと亜麻仁が含まれます。

脳機能

「カナダの精神医学ジャーナル」の2003年4月号に発表された研究は、オメガ3必須脂肪酸が脳の神経伝達を改善することを説明しています。オメガ3脂肪酸を多く含む神経細胞膜は、流体構造が長く、流動性が高いため、オメガ6脂肪酸を多く含む神経細胞膜よりも柔軟性があり、神経インパルスの伝達に効果的です。アラキドン酸。オメガ-3脂肪酸の少ない食事は、神経機能障害や精神障害を引き起こす可能性があると研究者たちは述べています。

心臓の健康

2013年1月の学術記事によると、最適な心臓の健康は、十分な量のオメガ3必須脂肪酸に依存しています。 「American Journal of Cardiology」で発表された調査研究は、オメガ6脂肪酸の優勢が心血管疾患を発症するリスクを高めることも示唆しています。科学者は、スタチンコレステロール低下薬の服用を開始してから8か月間、血流中のオメガ3脂肪酸とオメガ6脂肪酸の比率と、参加者の動脈プラーク形成と進行の程度を比較しました。スタチンを服用しているにもかかわらず、動脈プラークの進行を示した人々は、オメガ-3脂肪酸のレベルが最も低かった。心臓血管疾患を予防するために、1日あたり2〜4グラムのオメガ3脂肪酸の標準的な用量が使用されます。

抗炎症薬

メリーランド大学医療センターによると、オメガ3脂肪酸の炎症を軽減する利点は、癌や関節炎を含むさまざまな慢性疾患のリスクを下げるのに役立ちます。炎症を軽減することにより、オメガ3脂肪酸は腫瘍の形成を抑制し、既存の腫瘍の成長と拡大を防ぎます。オメガ3脂肪酸はまた、筋肉量を維持し、放射線や化学療法治療への反応性を改善するのに役立ちます。

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