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シュガースナップエンドウのメリット

2021-02-09 16:04:02

明るくさわやかで自然な甘さのシュガースナップエンドウは、健康的な夏のおやつです。ほとんどの野菜と同様に、シュガースナップエンドウは低カロリーです。カップあたりわずか41カロリーで、低炭水化物ダイエットや減量のための低カロリーダイエットなど、ほぼすべてのダイエットに適合します。シュガースナップエンドウはまた、多くの栄養価を提供し、それらは、いくつかの主要な栄養素の推奨される毎日の摂取量に到達するのに役立ちます。

シュガースナップエンドウは、鉄を提供する発電所とは思わないかもしれません。鉄を考えると、ステーキのイメージを思い起こさせる可能性が高くなりますが、驚くべき量の必須ミネラルが含まれています。刻んだシュガーエンドウ豆の各カップは2ミリグラムの鉄を誇り、男性の1日の鉄の必要量の4分の1、女性の1日の必要量の11%をカバーするのに十分です。その鉄は、あなたがエネルギーを生産するのを助け、あなたの免疫システムが感染症と戦うために必要な酵素を活性化し、そしてあなたの赤血球に栄養を与えてエネルギーザッピング貧血と戦います。

ビタミンC

ほとんどの野菜は少なくともいくらかのビタミンCを提供しますが、サトウキビはこのビタミンの特に優れた供給源です。刻んだ砂糖のエンドウ豆のカップは、59ミリグラムのビタミンCを供給します。これは、女性のビタミンCの必要量のほぼ80%であり、男性の毎日の必要量の約3分の2です。ビタミンCは、その抗酸化作用で最もよく知られています。これは、フリーラジカルと呼ばれる毒素によって引き起こされる細胞の損傷を逆転させ、防止するのに役立ちます。しかし、それはコラーゲンを作るためにも重要です。つまり、砂糖スナップエンドウのビタミンCは、皮膚、骨、軟骨、髪にもメリットがあります。

ビタミンA

ピーナッツは、ビタミンAの素晴らしい供給源であるため、スナップエンドウを食事に加えることで好意を示します。エンドウのビタミンAは、健康的な視力をサポートするだけでなく、免疫システムを強力に保ち、健康を促進します。体中の細胞の発達。刻んだ砂糖のエンドウ豆の各カップはあなたの毎日の摂取量に1,065国際単位のビタミンAを追加します。これは、男性の1日のビタミンA要件の3分の1強、女性の要件の約45%をカバーしています。

Sugar Snap Peasを提供する

それらは自然に甘くておいしいので、食事に多くのシュガースナップエンドウ豆を含めることは、自分で食べるためにいっぱいにボウルをつかむのと同じくらい簡単です。彼らはまた、ニンニクのようなフムスから、クリーミーだが栄養価の高いナスベースのババガヌーシュまで、健康的なディップとよく合います。ただし、そこで停止する必要はありません。追加のクランチのためにパスタ料理にみじん切りのシュガースナップエンドウを入れてください-または、パスタを避けている場合はズッキーニヌードルのトッピングとして-サラダにも入れてください。または、豆をごま油で軽くまぶして、ごまの粉をまぶして、柔らかくて風味豊かでヘルシーなサイドディッシュになるまでローストします。

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