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閉経期の女性のための大豆の利点

2021-02-05 16:04:31

女性の場合、閉経は老化の正常な部分であり、生殖年の終わりを示します。それは、定期的な月経と閉経の間の移行期である閉経周辺期を含む段階的に発生する漸進的で自然なプロセスです。この2年から8年の間に、エストロゲンの生産が鈍化し始めます。大豆食品には、植物エストロゲンまたは大豆イソフラボンと呼ばれる自然の形のエストロゲンが含まれています。この期間中に食事に大豆を含めると、乳がんのリスクを軽減し、骨の健康を改善し、心臓の健康を促進するなど、いくつかの健康上の利点が得られます。

大豆と乳房の健康

国立がん研究所によると、乳がんのリスクは年齢を重ねるにつれて高まります。アメリカ癌協会のMarji McCullough博士は、ダイエットに適度な量の大豆を含めることは、リスクを下げるのに役立つかもしれないと言います。味噌やテンペなどの大豆食品に含まれる植物性エストロゲンは、閉経前の女性の月経周期を長くし、尿中のエストロゲンを減らします。これは、乳がんのリスクを低下させる原因となる可能性があります。大豆が乳がんのリスクを高めるという報告について懸念がある場合は、これらの報告が動物実験に基づいていることに注意することが重要です。大豆と個人の健康リスクについて医師に相談してください。

大豆と骨の健康

卵巣から産生されるエストロゲンは、骨量の減少を防ぎ、骨の形成を促進します。エストロゲンレベルが低下すると、骨を構築する体の能力も低下し、骨粗しょう症のリスクが高まります。 Linus Pauling Instituteによれば、閉経周辺期に大豆をより多く食べると、骨の破壊を防ぎ、骨の成長を促進する可能性があります。大豆と骨の健康に関する研究のほとんどは閉経後の女性を対象に行われていますが、人生のこの段階で枝豆を健康的な豆腐で炒めたり、軽食をとったりすると、骨の強さが向上する場合があります。

大豆と心臓の健康

また、体のエストロゲンは、コレステロール値(高密度リポタンパク質)を高め、心臓病から保護します。しかし、アメリカ心臓協会によると、高コレステロールは20歳以上の5300万人以上の女性に影響を与えています。 Linus Pauling Instituteは、牛肉のハンバーガーなどの通常の動物性タンパク質を豆腐バーガーの形の大豆タンパク質に置き換えると、数がわずかに減少する可能性があると述べています。閉経期中のコレステロール値が高い場合、食事に健康的な変更を加えることで、数と心臓の健康を改善することができます。

大豆とほてり

閉経期中、多くの女性が顔面や首の突然の熱、発汗、心拍数の増加、時にはめまいや吐き気を特徴とするほてりを経験します。ホルモン補充療法は、症状を和らげるのを助けるために女性にしばしば勧められます。植物性エストロゲンのため、ほてりを管理するためにHRTの代わりに大豆を使用することを検討する女性もいます。大豆がほてりの管理に役立つかどうかは議論の余地があります。 「American Journal of Epidemiology」で発表された2000年のコホート研究は、大豆が閉経前の女性のほてりの管理に役立つことを示唆しています。しかし、他の無作為化比較試験では、結果がまちまちです。

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