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カリウムの利点

2021-01-25 08:09:31

カリウム-電解質として知られ、果物や野菜に含まれる重要なミネラルは、細胞、組織、器官の適切な機能に不可欠です。多すぎる、または少なすぎると問題が発生する可能性があるため、適切なカリウムバランスは重要です。幸運なことに、カリウムはバランスの取れた食事で豊富であり、外出先でバナナをつかむのと同じくらい簡単です。

強い骨

カリウムが豊富な食品を食べると骨粗しょう症のリスクを下げることができます。 Linus Pauling Instituteが発表した研究は、重炭酸カリウムの補給が骨形成の増加をもたらすことを明らかにしています。クエン酸カリウムの補給は、高塩食の骨代謝への悪影響を逆転させることができます。本質的に、カリウムは骨の塩分に対する損傷感度を低下させる効果があります。これらの要因は、人が加齢するにつれて骨損傷のリスクが低下することを示しています。

心臓の健康

適切な食餌性カリウム摂取は、高血圧のリスクを低減し、遡及的に低下させます。血圧をチェックせずに放置すると、最終的には心臓病や心不全につながる可能性があります。果物や野菜、最も重要な食事性カリウムの供給源の一部を摂取すると、心血管疾患のリスクが大幅に減少します。また、メリーランド大学医療センターの証拠は、カリウム摂取量の増加が心血管関連イベントによる死亡のリスクを減少させる可能性があることを示しています。同じ証拠が報告していますが、一部の研究ではカリウムが血圧に影響を及ぼさないことが示されています。

消化

カリウムはまた、炭水化物の効果的な分解と使用を含む消化プロセスを助けます。カリウム摂取量の増加は、潰瘍性大腸炎やクローン病などの特定の消化器疾患や状態によって引き起こされる栄養素不足の治療に役立ち、体が腸から特定の必須栄養素を吸収するのを妨げます。

警告

カリウムの推奨される食事摂取量は、ほとんどの成人で4,700ミリグラムです。ほとんどの人は、十分な果物と野菜を食べれば、食事だけでこの要件を満たすことができます。カリウム濃度が異常に高くなると深刻な悪影響が生じる可能性があるため、カリウムサプリメントは医療専門家の監督のもとでのみ使用する必要があります。高カリウム血症としても知られているカリウム過剰は、異常な心臓のリズムや心停止に至る可能性があります。カリウムのサプリメントは、他のさまざまな薬とも相互作用します。

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