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マルチグレインクラッカーの利点

2021-01-15 08:09:32

健康的なスナックを一日中摂取することで、エネルギーを維持し、体重管理に役立ちます。マッキンリーヘルスセンターでは、体重を減らすために減量したり、健康的なスナックを200から400カロリー消費したりする場合は、スナックを100から200カロリーに保つことをお勧めしています。マルチグレインクラッカーは、栄養素が含まれているため健康に良いスナックに最適です。

繊維と消化

マルチグレインクラッカーを選択する主な利点の1つは、繊維含有量です。精製プロセスでは繊維を含む穀物の部分が取り除かれ、でんぷん質の胚乳だけが残るため、通常、白い小麦粉で作られたクラッカーには繊維がほとんど含まれていません。全粒穀物で作られたマルチグレインクラッカーには、繊維が豊富なふすまを含む、穀物の3つの部分すべてが含まれています。繊維は便(軟便)を柔らかくして通しやすくすることで便秘と闘い、繊維が豊富な食事を摂取すると、2型糖尿病や心血管疾患のリスクが減少します。 Linus Pauling Instituteによると、ほとんどの人は繊維の摂取量が少なすぎ、女性が毎日推奨する25グラム、男性が38グラムを下回っています。マルチグレインクラッカーの繊維含有量はブランドによって異なるため、栄養ラベルを確認して、目標の繊維摂取量に到達するのに役立つクラッカーを見つけてください。

Bビタミン

マルチグレインクラッカーは、ビタミンBの摂取量も増やします。総称して、ビタミンBは、食事からエネルギーを引き出すのに役立ち、栄養素を食品から使用可能な燃料に変換して、1日中活動を続けさせます。ビタミンB3は肌を健康に保ち、神経系に栄養を与えますが、ビタミンB1は食欲を調整するのに役立ちます。マルチグレインクラッカーには、健康な赤血球を生成するために体が必要とする栄養素であるビタミンB6も含まれています。

鉄の供給源としてマルチグレインクラッカーを使用します。十分な鉄を消費することで、機能的な赤血球を生成することができます。体細胞は、酸素輸送のために依存しています。鉄はまた、筋肉細胞が後で使用するために酸素を貯蔵するのを助け、エネルギー生産に役割を果たし、細胞成長の重要な部分であるDNA合成を助けます。果物や野菜を添えてマルチグレインクラッカーをさらに活用しましょう。農産物に含まれているビタミンCがクラッカーの鉄分を吸収するのに役立ちます。

提供のヒントと提案

最適な健康効果を得るには、100%全粒穀物で作られたマルチグレインクラッカーを選択し、栄養価の高いトッピングでクラッカーに風味を加えます。全脂肪チーズをスキップして、代わりに低脂肪カッテージチーズと薄切りのマスクメロンをクラッカーにトッピングするか、フムスまたはババガヌーシュにマルチグレインクラッカーを浸します。マルチグレインクラッカーに新鮮なバジルとトマトのスライスを添えてさわやかなスナックを作り、ビタミンCとガンと闘うリコピンの摂取量も増やします。

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