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塩分摂取を制限することの利点は何ですか?

2021-01-10 08:09:01

人々は、神経インパルスの伝達、体液のバランスの維持、筋肉の収縮と弛緩などの正常な身体機能を維持するために、ナトリウムを少量食べる必要があります。ただし、ナトリウムの量が多すぎると、望ましくない不健康な合併症を引き起こす可能性があります。ナトリウム摂取量の一般的な推奨値は、毎日2,300ミリグラム以下です。この推奨は、51歳で1日あたり最大1,500ミリグラムに減少します。これらの推奨事項は、健康な個人のみを対象としています。心血管疾患や腎臓病の人は通常、はるかに低い制限があります。

心血管の健康

ナトリウムは水を引き付けて保持するため、総血液量(BV)が増加します。血液量(BV)が高くなると、心血管系が身体を通して血液を送り出すためにより強く働く必要があることを意味します。この増加した作業負荷により、動脈圧が上昇し、高血圧または高血圧につながります。より少ない塩を食べることはこれを防ぐのを助けます。

保水

前述のように、ナトリウムは水を引き付けて保持します。これは、水分の滞留または膨満につながる可能性があります。多くの場合、水分貯留は腹部と足首の周りで最も顕著です。加工食品など、ナトリウムが多い食品を制限すると、水分の保持が減少し、膨満感が少なくなります。

腎臓機能

腎臓は尿をろ過し、体内のナトリウム濃度のバランスをとるのに役立ちます。体のナトリウム濃度が十分に低い場合、腎臓は必要な量を維持し、ナトリウム濃度が高すぎると過剰に排泄されます。過剰な量の塩は腎臓に負荷をかけ、腎臓の機能を阻害する可能性があります。これにより、ナトリウムがシステム内に蓄積し、前述のように水分保持と血圧上昇につながります。

ナトリウムの制限

塩分の摂取量を監視することは健康的な習慣です。ただし、厳しい制限は誰にとっても必要ではありません。定期的に摂取するナトリウムの量を把握し、過剰であることがわかった場合は食べる量を減らす措置を講じることで、健康上のメリットを享受できます。うっ血性心不全、高血圧症、腎不全などの疾患を持つ個人には、より厳しいナトリウム制限が必要な場合があります。主要なナトリウム制限は処方され、医師によって監視されるべきです。

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