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ネギの効能

2020-12-29 16:04:02

確かに、あなたは健康を維持するために野菜を食べる必要があることを知っています。しかし、野菜を副菜としてのみ考えている場合は、食事にさらに追加する機会を逃しています。野菜も飾りとして使用して、より多くの農産物を食事に取り入れましょう。ネギは事実上すべてのおいしい料理の付け合わせとして完璧に機能するので、それらはより多くの農産物を得るのに最適な方法であり、ビタミンAのような必須栄養素も含まれています。

低カロリーの味

ネギは、実質的にカロリーなしで強力な風味のある風味を提供するので、健康に料理しやすくなります。みじん切りにしたネギのカップ全体—おそらく1回のサービングで使用するよりも多く—はまだ19カロリーしかなく、2,000カロリーのダイエットをしている場合は1日のカロリー制限の1パーセント未満です。また、これらの19カロリーには食物繊維1グラムと水66グラムが含まれているので、ネギは驚くほど満ちています。これは、カロリー管理された食事に固執しようとする場合に確実な利点です。

ビタミンAを搭載

栄養素に関して言えば、ネギはビタミンAをエースにします。ネギの各カップには2,840 IUのビタミンAが含まれています。これは、女性の毎日のビタミンAのニーズ全体と男性のニーズのほぼ95%をカバーします。さらに、大さじ1杯のように、より少ない量でもビタミンAの必要量の最大10%を供給します。体は適切な視力のためにビタミンAを使用し、免疫に必要な白血球を含む新しい血球を作成するためにビタミンAに依存しています。

あ、そしてK

ねぎはまた、ビタミンKをたっぷりと提供します。カットしたり削ったりしたことがある場合は、ビタミンKの重要性を直接知っています(知らない場合でも)。この栄養素は血液凝固の原因となります。そのため、ビタミンKはカット後に出血を止めるのに役立ちます。それはあなたの骨格系にとっても重要であり、軟骨の成長に役割を果たします。刻んだネギのカップには、111マイクログラムのビタミンKが含まれています。これは、男性の1日の必要量と女性の1日の必要量の約90%です。

より多くのネギを提供する

ネギは料理にまろやかなタマネギの風味を注入しているので、生で消費することもできます。黒豆、トウモロコシ、トマトのチポトレドレッシングのサラダ、キノア、レモン、レーズンのサラダにひねりの効いた風味のサラダにネギを加えます。青ネギを細かく切り、自家製麺ボウルのトッピングとして使用したり、夏のロールパンのヘルシーなフィリングとして他の野菜と組み合わせたりします。または、それをシンプルに保ち、みじん切りのネギとにんにく粉のピンチを無糖のギリシャヨーグルトに追加して、超迅速なタマネギのディップにします。

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