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エラグ酸の利点

2020-12-23 16:04:01

エラグ酸を含む抗酸化物質は、健康の促進と病気の予防に重要な役割を果たします。さまざまな果物やナッツを取り入れた栄養価の高い食事を摂っていれば、エラグ酸の抗酸化効果をすでに享受しています。ブドウ、イチゴ、ラズベリー、クランベリー、ザクロ、クルミ、ペカン、緑茶には、この栄養素が豊富に含まれているからです。エラグ酸の研究の主な焦点は、その抗酸化特性を中心に展開します。

酸化防止剤の重要性

酸素がなければ、数分で死んでしまいます。体内のすべての細胞はエネルギーを生成するために酸素を必要としますが、フリーラジカルと呼ばれる酸素にはマイナス面があります。生物学のクラスを覚えているなら、フリーラジカルは酸素使用の自然な副産物であることを知っています。それらは非常に不安定な分子であり、健康な細胞や組織と否定的に反応して損傷を引き起こします。これと戦うために、あなたの体はあなたが健康を保つためにフリーラジカルを中和する強力な抗酸化システムを持っています。

食事中の一部の抗酸化物質は、他の抗酸化物質よりもはるかに強力です。研究者はこれらのより強力な抗酸化物質に焦点を合わせる傾向があり、彼らはエラグ酸がそれらの1つであると信じています。

病気との関係

フリーラジカルを抑制するのに十分な抗酸化物質がない場合、酸化ストレスとして知られる不均衡な状態が発生します。これは、フリーラジカルがチェックされずに回り込み、体内で有害な化学反応を引き起こす場所です。炎症、組織の損傷、DNAの損傷は、酸化ストレスの特徴であり、肥満、心臓病、2型​​糖尿病、その他の慢性疾患に関連しています。

果物や野菜が豊富な抗酸化物質が豊富な食事は、慢性疾患のリスクを減らすことができます。それが科学者がエラグ酸のような抗酸化物質に彼らの潜在的な健康上の利益のために焦点を合わせる理由です。

エラグ酸は酸化ストレスから保護します

科学者たちは、エラグ酸などの抗酸化物質を研究することで、病気から身を守るための新しい方法につながることを期待しています。彼らは、酸化ストレスを減らすことが一般的な病状を改善するであろうと理論化しており、彼らの理論は肯定的な研究結果を生み出しています。そのような研究室の発見の1つで、エラグ酸はフリーラジカルを除去し、仮想カスケードでそれらを継続的に中和する強力な能力を示したと2014年4月にジャーナルケミカルリサーチイントキシコロジーが報告しました。

International Journal of Oncologyの2015年4月号で報告された別の研究では、エラグ酸が乳癌細胞を自己破壊させ、それらの拡散を阻止しました。

これは、枯渇してエラグ酸サプリメントを購入する必要があるという意味ではありません。科学者たちは、エラグ酸を単独で使用することの安全性と有効性を証明することにはほど遠い。しかし、エラグ酸と他の抗酸化物質が豊富な食品を食べることは健康的な選択です。

重要なことに焦点を当てる

単一の栄養素の観点から食事を考えることを避け、全体像として食事パターン全体に焦点を当てます。ビタミン、ミネラル、抗酸化物質など、何百もの栄養素が連携して健康を維持します。これらの重要な成分を十分に摂取できるようにする唯一の方法は、ホールフードで満たされた多様な食事を食べることです。

悪いニュースは、ほとんどの人が十分な果物や野菜を食べられないことです。つまり、エラグ酸などの重要な抗酸化物質や他の主要な栄養素を見逃している可能性があります。プレートに果物や野菜を追加して、加工食品など、摂取しすぎている可能性のある食品を置き換えてみてください。

食品からより多くのエラジン酸を得る

エラグ酸を多く含む食品や飲料を楽しむ新しい方法を考えてください。緑茶やザクロジュースを飲みます。ラズベリーを自家製フルーツのスムージーに追加するか、ペカンをモーニングヨーグルトに混ぜます。ブドウやクルミの束と乾燥クランベリーをコンテナに入れて、おやつを職場で食べてみてください。またはディナータイムにイチゴのグリルチキンサラダをのせます。

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