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消化酵素の利点

2020-12-03 16:04:01

二度と考えないかもしれませんが、酵素は人体の内部で起こるほとんどすべての反応に不可欠です。それらは分子輸送、代謝過程、食物消化および栄養素吸収を助けます。実際、消化酵素の主な機能の1つは、栄養素を分解して血流に吸収し、体の多くの細胞で使用できるようにすることです。

タンパク質吸収

タンパク質の吸収は酵素プロテアーゼに依存しています。タンパク質は体内のすべての細胞、組織、ホルモンの構成要素であるため、プロテアーゼは成長と発達に不​​可欠です。プロテアーゼ酵素は、タンパク質分子をまとめるペプチド結合を消化します。これらの結合が切断されると、アミノ酸(身体のタンパク質を構築するために使用される)が放出され、その後血流に吸収されます。

炭水化物の利用

酵素アミラーゼなしでは、身体は炭水化物を効果的に吸収しません。炭水化物は、体の主要なエネルギー源として機能します。炭水化物が消費されると、唾液腺と膵臓はアミラーゼを放出します。酵素は炭水化物をグルコースのような単純な糖分子に分解し、血流に吸収させます。

脂肪分解

酵素リパーゼは、食物脂肪を適切に吸収するために重要です。この酵素は主に膵臓で産生されますが、口や胃でも少量産生されます。食物脂肪が消費されると、肝臓からの胆汁が脂肪分子をろ過し、それらを小さな呼吸滴に分解します。次に、リパーゼが動き、小さな脂肪分子をさらに脂肪酸とグリセロールに分解します。血液はこれらの栄養素を吸収し、使用または保管のために細胞に輸送します。体内では、脂肪がビタミンA、D、E、Kの吸収を助け、内臓を保護します。炭水化物レベルが低い場合、脂肪は体にエネルギーも提供します。

不備

消化酵素の欠乏は、別の種類の欠乏を引き起こします-栄養欠乏。消化酵素は、栄養素をより小さく、より使いやすい分子に分解する役割を果たします。この消化プロセスがなければ、血流は栄養素を自然な形で吸収することができません。消化酵素が不足している場合、体はそれに関連する栄養素を十分に吸収することができません。これは、軽度の症状から重度の障害まで、さまざまな健康上の懸念につながる可能性があります。この場合、適切な栄養素の吸収には酵素サプリメントが必要になる可能性があります。

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