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さいの目に切ったトマトの利点は何ですか?

2020-12-03 08:09:01

サラダの上で生のさいの目に切ったトマトを楽しむか、お気に入りのパスタ料理で一握りをソテーします。さいの目に切ったトマトはもともとカロリーが低く、健康を維持するためにさまざまな栄養素が含まれています。トマトはあなたを満足させておくためのたくさんの繊維と病気を防ぐのを助ける抗酸化物質を提供します。

満腹感の改善

トマトの高い繊維含有量は、満腹感の改善に役立ちます。さいの目に切ったトマトのような高繊維食品は、余分な噛む時間を必要とします。噛むのにより多くの時間を費やしている間、あなたはそれがいっぱいであることをあなたの脳に知らせるためにあなたの胃の時間を与えています。あなたはあまりにも早く食べたり、あまりにも多くを消費する可能性が低くなります。さいの目に切ったトマトの繊維は、小腸にぶつかっても壊れません。それはそのかさばった形を保ち、食べ物をより長い時間胃に座らせます。この効果はしばらくの間あなたを満足させますので、あなたはその日の後半に間食する必要を感じません。食生活の1,000カロリーごとに推奨される14グラムの繊維を摂取することで空腹感を抑えるのに役立つと、2010年の人々のための食事ガイドラインが報告されています。さいの目に切ったトマトを1カップ1/2サービングすると、繊維の量は約1.5グラムになります。

流体バランス

トマトには、細胞内および細胞周囲の液体を安定させるミネラルであるカリウムが含まれています。正常な体液バランスは、心臓のリズム、神経伝達、筋肉の動きに不可欠です。毎日4,700ミリグラムのカリウムが必要だと、Linus Pauling Instituteは報告しています。さいの目に切ったトマトの1/2カップのサービングはミネラルの約275ミリグラムを提供します。

免疫

トマトのビタミンC含有量が高いので体を守ります。ビタミンCは免疫反応を調節します。つまり、免疫系に信号を送り、外来の侵入者を攻撃します。このビタミンはまた、抗酸化物質として働きながらフリーラジカルを中和します。フリーラジカルは健康な細胞を損傷し、癌、心臓病、その他の慢性疾患のリスクを高めます。ビタミンCは、有害なフリーラジカルを防ぎ、病気のリスクを軽減します。毎日推奨される量のビタミンCを摂取することにより、あなたの体を健康に保ちます。栄養補助食品局によると、女性は75ミリグラム、男性は90ミリグラムが必要です。さいの目に切ったトマトの1/2カップあたり15ミリグラムを超えるビタミンCを摂取します。

目の健康

さいの目に切ったトマトは、ビタミンAが豊富であるため、目と視覚を保護するのに役立ちます。このビタミンは、網膜の光を吸収するタンパク質であるロドプシンの成分です。ビタミンA欠乏症の1つの警告サインは、夜盲症である可能性があります。これは、光が利用できないときにそれを見ることができません。ビタミンAは、あなたの目の周りの角膜と膜の正常な機能をサポートします。 Office of Dietary Supplementsの報告によると、女性は毎日700マイクログラムのビタミンAを必要とし、男性は900マイクログラムを必要とします。さいの目に切ったトマトの1/2カップのサービングはあなたの食事にビタミンAのほぼ50マイクログラムを追加します。

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