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セロリとピーナッツバターのメリット

2020-11-24 08:09:31

ピーナツバターをセロリの茎に塗ると、すばやく栄養価の高いスナックになります。いくつかのレーズンまたは乾燥クランベリーを追加すると、ログにアリと呼ばれる子供のおやつがあります。セロリとピーナッツバターの組み合わせは、繊維とタンパク質の両方を含んでいるため、比較的充填量も多くなります。

栄養素

セロリの大きな茎とピーナッツバターの大さじ2を組み合わせると、198カロリー、タンパク質8グラム、炭水化物8グラム、脂肪3グラムを含む脂肪16グラム、または1日の値の15パーセントを含むスナックになります。 。炭水化物には3グラムの繊維、またはこの栄養素の1日の値の12%が含まれており、心臓病、憩室炎、便秘のリスクを低下させる可能性があります。

ビタミン

セロリとピーナッツバターを1サービングすると、19マイクログラムのビタミンK、つまりDVの24%が提供されます。ナイアシン4.5ミリグラム、またはDVの22パーセント。 3ミリグラムのビタミンE、またはDVの15パーセント。葉酸47マイクログラム、またはDVの12パーセント。そして0.2ミリグラムのビタミンB-6、またはDVの11パーセント。ビタミンKは血液凝固に不可欠です。ナイアシンは循環を改善し、ビタミンEは抗酸化物質で、フリーラジカルによる細胞への損傷を防ぎます。

ミネラル

セロリの大きな茎とピーナッツバターの大さじ2杯ごとに、56ミリグラムのマグネシウム、つまりDVの14%を提供します。 130ミリグラムのリン、またはDVの13パーセント。そして、374ミリグラムのカリウム、またはDVの11パーセントです。マグネシウムは免疫機能を助け、心臓のリズムを安定させます。リンはエネルギー貯蔵と腎臓機能にとって重要であり、カリウムは血圧レベルの調節を助けます。

健康上の利点

ピーナッツバターは不飽和脂肪が多いため、糖尿病のリスクを下げるのに役立ちます。 2002年に "The Journal of the American Medical Association"で発表された研究によると、ピーナッツまたはピーナッツバターを食べる人は、これらの食品をめったに消費しない人よりも糖尿病になる可能性が低かった。不飽和脂肪を摂取すると、コレステロール値も改善する可能性がある、心疾患のリスクを下げる、とMayoClinic.comは述べています。

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