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乳児のためのニンジンの利点

2020-11-23 16:04:01

ニンジンは栄養、味、食感から乳児に適した最初の野菜になります、とコロラド州ボルダーの小児科医であるアリブラウン博士に助言します。ニンジンは赤ちゃんが飲み込んで消化するのが簡単です。彼らはお菓子を自然に好むので、ほとんどの赤ちゃんも味が好きです。ニンジンはすべての野菜の中で最も甘いものの1つです。赤ちゃんは通常、ニンジンなどの野菜を6〜8か月で試す準備ができています。開始するには、給餌ごとにこの有益な野菜の大さじ2〜3を提供します。

栄養

ニンジンは体内でビタミンAに変わるベータカロチンの優れた供給源です。ビタミンAは赤ちゃんの目を助けます。にんじんはまた強い免疫システムを促進し、心臓病およびある特定の癌から保護するかもしれない植物化学物質を含んでいると栄養と栄養学のアカデミーは指摘します。さらに、ニンジンは繊維が豊富で、乳児が正常な排便をするのに役立ちますとブラウンは言います。ニンジンには、鉄、カルシウム、ビタミンCも含まれています。

テクスチャー

厚めの食べ物に移る前に、赤ちゃんに柔らかく滑らかな食べ物を与えることをお勧めします。にんじんを簡単につぶしたり、ピューレしたりして、柔らかく滑らかな食感にすることができます。適切なテクスチャーは、乳幼児の舌と口が食べ物を制御し、簡単に飲み込むことを可能にします。調理済みの新鮮なニンジンをフォークでマッシュするか、ブレンダーまたはフードプロセッサーを使用します。にんじんを含む市販の離乳食は、適切なテクスチャーです。家庭で調理したニンジンに塩や他の調味料を追加しないでください、アメリカ小児科学会に助言します。

健康のヒント

赤ちゃんがニンジンで鼻を小さくした場合は、後でもう一度試してください。オハイオ州立大学のエクステンションによると、食べ物を提供する回数が増えるほど、乳児がそれを受け入れる可能性が高くなります。一方で、お子様に食べさせすぎないでください。頭を向けるなど、赤ちゃんがいっぱいであることの兆候に注意してください。 Academy for Nutrition and Dieteticsによると、赤ちゃんの準備のためにニンジンを購入するときは、鮮度が高いことを示す羽毛のトップが付いた明るい色のものを選択してください。新鮮なニンジンは冷蔵庫で最長2週間保存できます。

注意

乳児が生後6か月以上になると、乳児にある種の貧血を引き起こす可能性のある化学物質である硝酸塩の可能性があるため、自家製ニンジンを提供します。ブラウンは、「baby 411」の著者である6か月後、家庭で調理されたニンジンは幼児にとって安全です。市販のベビーフードは、硝酸塩についてテストされているため、6か月未満の幼児には問題ありません。窒息の危険がある生のニンジンのみじん切りを幼児に与えないでください。市販の離乳食や砕いた自家製のニンジンを使います。

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