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ブルーベリーカプセルの利点は何ですか?

2020-11-19 08:09:01

果物は一般的に低カロリーで、ビタミンやミネラルが豊富な非常に健康的な食品であることをご存じでしょう。しかし、ブルーベリーなどの特定の果物は、病気のリスクを低下させ、一般的な健康と幸福をサポートするのに役立つ他の天然栄養素を提供します。これらの栄養素は新鮮なブルーベリーを食べることで手に入りますが、ブルーベリーのサプリメントをカプセルの形で摂取することも有益です。

ブルーベリー酸化防止剤

植物には、その化学組成を説明する名前であるポリフェノールと呼ばれる天然化合物が含まれています。これには、いくつかの環状構造、またはフェノール基が含まれます。これらの化合物の多くは色素であり、ブルーベリーに深い青色を与えるアントシアニンと呼ばれる1つのタイプが含まれます。ブルーベリーアントシアニンは抗酸化物質であり、フリーラジカルと呼ばれる不安定で潜在的に有害な化学物質を体から取り除くのに役立つ天然化合物です。フリーラジカルは、消化の自然な副産物として、日光が当たっているときの皮膚で、またはタバコの煙などの毒素と接触しているときの臓器で形成されます。フリーラジカルは細胞膜やDNAを損傷し、最終的には癌や心臓病などの慢性疾患のリスクを高めます。

神経学的利点

Linus Pauling Instituteによると、ブルーベリーの抗酸化化合物の含有量は、すべての果物と野菜の中で最高です。ブルーベリーの抗酸化作用は、パーキンソン病やアルツハイマー病などの神経障害の予防に特に役立ちます。 2010年4月号の「Journal of Agricultural and Food Chemistry」で発表された1つの研究では、早期記憶障害のある高齢者がブルーベリージュースを12週間毎日摂取しました。研究の終わりに、被験者は試験開始時のスコアと比較して、記憶テストのスコアが著しく高かった。これは小規模な研究でしたが、この利点を確認するには、さらに大規模な試験が必要です。

心血管系の影響

ブルーベリーに含まれる化合物はまた、心臓血管系に大きな利益をもたらす可能性があります。研究によると、ブルーベリーを食べるか、ブルーベリーのサプリメントを摂取すると、血圧が下がり、血中コレステロール値が下がり、アテローム性動脈硬化症につながる可能性のある血管の炎症変化が防止される可能性があります。たとえば、「Journal of Nutrition」の2010年7月号に掲載された研究では、メタボリックシンドロームの被験者のグループを追跡し、フリーズドライブルーベリーから作られた飲料を8週間飲みました。これらの被験者は、プラセボ群と比較して、血圧が低下し、心血管炎症のマーカーである酸化低密度リポタンパク質のレベルが低下しました。これらの研究や他の研究の結果は有望ですが、ブルーベリーの心血管系の利点に関するさらなる研究が必要です。

カプセルの使用

カプセル入りのブルーベリーサプリメントは、フレッシュベリーに代わる便利で便利な代替品であり、年間を通じて常に利用できるとは限りません。サプリメントは、アントシアニンなどの抗酸化物質の含有量が標準化されていることがよくあります。これは、フレッシュに対するカプセルのもう1つの潜在的な利点です。製品ラベルを確認し、これらのブルーベリー化合物の含有量が標準化されている製品を選択してください。ブルーベリーカプセルの最小有効用量は決定されていないため、製品ラベルで推奨用量を確認してください。ブルーベリーカプセルについて医師と話し合って、あなたに役立つかどうかを判断してください。

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