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熟成ニンニク抽出物の利点

2020-11-11 08:09:01

高齢者のニンニク抽出物は、動脈プラークの減少、血圧とコレステロール値の低下、および血小板同士の粘着を阻害する能力を通じて冠動脈疾患を予防する潜在的な役割について最も頻繁に研究されています。さらに、抗アレルゲン、腫瘍抑制物質、免疫増強剤、ストレス軽減剤など、さまざまな薬理学的用途のための老化ニンニク抽出物に関する研究があります。

バックグラウンド

新鮮なニンニク抽出物は長期間熟成して、老化したニンニク抽出物(フリーラジカルによる酸化的損傷を防ぐのに役立つ植物化学物質を含む物質)を生成します。 「The Journal of Nutrition」に掲載された2001年の論文によると、ニンニクの長期抽出は、最大20か月間、アリシンなどの抗酸化活性を有する特定の不安定な化合物を修飾することによって抗酸化特性を生み出します。紙は、老化したニンニク抽出物が、老化に伴う記憶喪失からの保護、脳卒中、癌、心血管疾患のリスクの低減など、多くの予防的な健康効果をもたらす可能性があると述べています。

アテローム性動脈硬化を予防する

老化したニンニク抽出物は、動脈壁の動脈プラークの蓄積をブロックすることにより、心臓を健康に保つのに効果的です。 2004年に「予防医学」で発表された研究は、老化したニンニク抽出物が冠動脈石灰化またはアテローム性動脈硬化を抑制する可能性を判断するために1年間求めました。老化したニンニク抽出物はプラセボよりも効果的であることが判明し、心血管疾患のリスクが高い患者に潜在的に役立つようになりました。

血圧とコレステロールを下げる

2001年に「The Journal of Nutrition」で発表された研究では、老化したニンニク抽出物には血圧を下げる作用とコレステロールを下げる作用があると述べています。この効果は、一部には、老化したニンニク抽出物が血小板の付着と凝集を減少させる能力に起因する可能性があります。研究は、老化したニンニク抽出物が高用量で摂取されたときに血小板がくっつくのを止めることができ、それが虚血性脳卒中や心筋梗塞を含む心血管疾患の予防に役立つことを発見しました。

その他のメリット

「The Journal of Nutrition」に掲載された2001年の論文によると、老化したニンニク抽出物は免疫機能の改善に役立つ可能性があります。この論文は、老化したニンニク抽出物が、抗アレルギー作用、抗腫瘍作用、抗心理的ストレス作用など、さまざまな薬理作用を有することが知られていることを指摘しています。著者によると、ハーブ抽出物は、その成分とともに、動物の膀胱、結腸、乳房組織、肺、皮膚、食道、胃の化学的に誘発された腫瘍の成長を妨げることがわかっています。心理的ストレスは免疫機能を抑制することができるため、ニンニクはストレスの軽減を通じて免疫の健康を回復することもできます。

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