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スナックの悪い影響

2020-10-22 08:09:31

間食の主な目的は、毎日のカロリーの必要量を超えることなく、食​​前の空腹感を取り除くことです。マインドフルスナック-または空腹時にスポーティな栄養価のあるスナックを食べる-必須栄養素や繊維や抗酸化物質などの健康を促進する食品物質の摂取量を増やします。一方、不注意な間食は、栄養上の利点をほとんどまたはまったく提供せずに、毎日のエネルギー要件を簡単に引き継ぐことができます。これは、さまざまな健康問題の発生に寄与する可能性がある習慣です。

体重の増加

空腹からではなく、習慣、退屈、ストレス、欲求不満から軽食をとると、体重が増えることがよくあります。頻繁に間食を行うと、1日のカロリー予算を超える可能性が高くなり、特にエネルギー密度の高いスナックを食べたり、サービングが多い場合は、体重が過剰になります。 BBCニュースによると、高カロリーの食品や飲料、特大の部分、頻繁な間食により、平均的なアメリカ人の成人は1970年代後半よりも1日あたり約600カロリー多く摂取しています。研究者たちは、これらの要因が、より高いレベルの身体活動の欠如と相まって、米国における肥満の蔓延の原因であることを示唆しています。

健康への影響

最も広く消費されているスナック食品の多くは、精製された炭水化物または砂糖を多く含み、栄養価が低くなっています。非ダイエットソフトドリンク、クッキー、キャンディー、ペストリー、グラノーラバー、チップ、プレッツェル、クラッカーは、一般的にカロリーが多く、果物、野菜、全粒穀物、ナッツ、種子よりも飽きません。アメリカ心臓協会によると、精製された食品や糖分の多い食品を過剰に摂取すると、血中トリグリセリドレベルが上昇し、健康を促進するHDLコレステロールのレベルが低下し、炎症や酸化ストレスの一因になる可能性があります。これらの状態は、特に過剰な体重を伴う場合に、心臓病を発症するリスクの増加の指標です。

虫歯

頻繁に食べると虫歯のリスクが高まります。歯が食物と頻繁に接触すると、歯垢中の細菌がエナメル質に有害な酸を生成する時間が増えます。炭水化物を構成する単純な糖が歯垢細菌に栄養を与えるため、これは炭水化物が豊富な食品に特に当てはまります。粘着性のある食品、または歯の間や臼歯に食物粒子を残すもの-ドライフルーツ、グラノーラバー、クラッカーなど-は、溶解に時間がかかるため、酸生成にかなり長い時間がかかります。間食時に口腔の健康を促進するには、間欠的にかじるのではなく、一度に全体を一度に食べます。その後、口を水で洗い流して食品の粒子を取り除き、できればブラシとフロスで洗います。

考慮事項

昼食または夕食の2〜3時間前に食べると、栄養価の高い小さなスナックがあなたをうんざりさせ、食事時の過食を防ぐのに役立ちます。スナックを健康的な食事の一部にするには、エネルギーの必要量を考慮し、必要な調整を行って、1日のカロリーの許容量を超えないようにします。特別な機会のために甘いおやつを用意し、空のカロリーしか提供しない食品は避けてください。そのような食品は栄養価がほとんどなく、一般に飽き足りません。代わりに、栄養価が高く、ある程度の繊維が含まれ、カロリーが比較的低い全食品を選択してください。たとえば、1オンスのアーモンドと小さなリンゴは、約240カロリー、7グラムの繊維、幅広いビタミン、ミネラル、抗酸化物質を提供します。ただし、プレッツェルを10回ひねり、16オンスの非ダイエットコーラをボトルに入れると、411カロリー、1.7グラムの繊維、100グラム近くの精製炭水化物、1日あたりのナトリウム値の43%を得ることができます。

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